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爆炒粉肠的做法步骤图,爆炒粉肠怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:22

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3个回答

热心网友 时间:2024-01-28 08:41

爆炒粉肠的做法步骤

热心网友 时间:2024-01-28 08:41

爆炒粉肠的做法步骤

洗好焯过水切好的粉肠

2.蒜苔切段备用

3.锅里放油加入蒜苔翻炒,(这里加辣椒的可以放进去一起炒,红辣椒切丝或是切碎配上去要增色不少,我家有小朋友大家懂得)放盐微熟出锅备用,锅里留底油

4.加入姜蒜爆香

5.加粉肠爆炒

6.把蒜苔倒进去,放酱油,耗油翻炒,加少量酒焖一下,喜欢加味精的也可以这个时候放了,脆香的爆炒粉肠出锅

小贴士

平时洗肠子都会觉得里面很难干净,今天给大家分享一个又快又好的方法。先把肠子放水龙头下面直接用水冲洗,直到水把肠子灌满在一路用手滑下去,把里面的脏水挤出

热心网友 时间:2024-01-28 08:42

用料
粉肠1500
大蒜两到三瓣
干辣椒一小把
蒜苗两到三根盐
盐少许
爆炒粉肠的做法
洗粉肠,用醋和盐抓洗正面,用清水洗净,然后把粉肠翻面,继续用醋和盐抓洗,清水洗净爆炒粉肠的做法 步骤1
用冷水或热水漂粉肠,能清楚看见体积缩小爆炒粉肠的做法 步骤2
把粉肠切成一寸长
粉肠放进干锅,把水分炒干,然后煸炒至熟,直到出油,中途放点盐爆炒粉肠的做法 步骤4
把干辣椒、大蒜切段,放入粉肠熬出来的油中煸香,放入炒好的粉肠,出锅前适量加点盐,炒入蒜苗。出锅,趁热吃~
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