螺蛳粉到底好吃在哪里呢?
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发布时间：2022-04-25 12:19
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时间：2024-02-04 21:55
这个世界上就是有这些神奇的食物，拥有着独特的体味。比如热带的榴莲，北京的豆汁儿，湖南的臭豆腐，柳州的螺蛳粉。这些食物都有相同的一个特点，那就是他们都拥有各自众多的死忠粉以及固执的黑粉。
死忠粉的态度是这样的
“女朋友让我在她和螺蛳粉中选一个，这还用选，就算单身我也要嗦这碗粉！”
“每次煮粉的时候室友都说，嗯我就喝口汤，然后就顺便吃口粉，吃两根菜，不出一会就见底了怎么回事？”
黑粉的态度则是这样的
“第一次吃过以后差点被自己身上的味道臭吐了”
“室友在宿舍吃了次螺蛳粉，旁边宿舍还以为我们厕所炸了”
但是舍友说非常好吃，让我尝我没敢尝，因缘巧合或者花言巧语之下，某位舍友骗得我一起点了螺蛳粉，从此，我就深深地属意于它了，吃起来真是太香了!里面的生菜超好吃！脆脆的!反正就是好好吃，辣辣的，人间美味啊
一份正宗的螺蛳粉从配料到拌汤都需要精心的熬制，充满嚼劲吃起来弹牙的粉，加上熬制四五上十个小时的筒骨老汤，配着酥脆爽口的过油花生米和新鲜泡发韧性十足的黑木耳，佐以豆泡，腐竹就是一碗人间美味，香到舌尖的螺蛳粉。
大家可能很多人都会好奇一个问题，螺蛳粉为什么没有螺丝呢？
螺蛳粉由红油汤底和白粉组成，配有赤红的花生米、黑亮的木耳、鲜绿的蔬菜、金黄的腐竹、圆鼓鼓的豆泡以及销魂的酸笋。可以再根据自己的喜好加入两个卤煮好的鸭脚鸡翅，嗯，巴适。
用来作为螺蛳粉里重要的灵魂汤底是怎么熬的呢？
先把处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、小茴香、砂仁等十几种香料熬成一碗汤底，是使螺蛳粉汤底鲜美的根源。
在柳州当地一百家中螺蛳粉店能做出一百种汤底，因为每家都有不同的配方比例。
用来作为螺蛳粉里重要的灵魂汤底是怎么熬的呢？
先把处理干净的螺蛳爆炒后与筒骨、辣椒、葱、蒜、姜、以及紫苏、小茴香、砂仁等十几种香料熬成一碗汤底，是使螺蛳粉汤底鲜美的根源。
世事艰辛，幸好还有一碗螺蛳粉。
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时间：2024-02-04 21:55
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时间：2024-02-04 21:56
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时间：2024-02-04 21:57
