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家用食用油的储存

发布网友 发布时间:2022-04-25 12:16

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热心网友 时间:2024-07-16 05:15

严格来说,食用油需要在隔绝氧气的条件下储存,否则油脂会被逐渐氧化生成醛酮之类对人身不利的物质。所以从油瓶中倒出的油需要尽量一次吃完,剩余的油脂也要盖好盖子。而将食用油敞口放置,会造成油的品质变差,不如新从瓶子里面刚倒出的好。
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