爆炒茄丝的做法,爆炒茄丝怎么做好吃,爆炒茄丝
发布网友
发布时间:2023-08-04 03:59
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2024-03-04 01:51
材料
茄子:1个;
西红柿: 1个;
大蒜:1个; 葱:1根; 食盐:适量; 色拉油:适量; 鸡精:少许; 五香粉:适量;
炒茄丝的做法
1
茄子、番茄、葱洗净备用
2
将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备用
3
番茄用刀直接削片使用
4
炒锅放油,油温下入蒜末和葱段爆香
5
下入茄丝翻炒
6
加入切好的番茄片翻炒
7
加入食盐、十三香调味,翻炒茄子变软入味后,加入鸡精调味出锅装盘即可食用
8
装盘即可食用
热心网友
时间:2024-03-04 01:52
1. 将茄子、青椒切成丝,西红柿切小块,葱姜蒜适量。
2. 锅中多放些油,放一个大料瓣,油热后放切丝,煎至软熟盛出备用。
3. 锅里倒少许油放葱姜蒜扁香,加入西红柿炒出红油,放青椒丝和煎好的茄子。
4. 翻炒几下放一勺酱油,盐,最后点2滴香油,出锅!
热心网友
时间:2024-03-04 01:52
用料
主料
请点击输入图片描述
茄子(绿皮)1个
请点击输入图片描述
尖椒1个
辅料
精盐
少许
鸡精
少许
葱花
少许
炒茄丝的做法
1.
切丝
请点击输入图片描述
2.
准备
请点击输入图片描述
3.
锅中放油炒葱花
请点击输入图片描述
4.
放入茄丝
请点击输入图片描述
5.
放入尖椒丝
请点击输入图片描述
6.
放入一手勺水,放入精盐和鸡精。
请点击输入图片描述
7.
炒熟即可
请点击输入图片描述
8.
美味好吃
请点击输入图片描述