薏米杏仁莲心粥的做法?

发布网友发布时间：2023-08-04 19:03

共3个回答

热心网友时间：2024-12-03 15:58

薏米比较不容易熟，你可以先泡软了再煮。
如果是泡过的，就直接放上杏仁（如果是干杏仁就弄碎了最后放）莲心一起小火煮四十分左右，吃的时候趁粥的温度加上糖调味就可以了

热心网友时间：2024-12-03 15:58

就是什么最难煮就先放什么进去煮，就没错

热心网友时间：2024-12-03 15:59

把薏米用凉水先泡三个小时泡水，至少泡四个小时，要泡得久，至少要泡4小时，这样可以滤出苦水。不跑的话煮出来不好吃，经验之谈哦！
加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
如果使用白瓷炖锅的话，放入材料、水和冰糖，调到自动档，不用搅拌，约三个半小时可以熟透，不用怕煮糊了，睡一觉早上起来再喝都可以，口感也不错。我喜欢用这个，安全又节电口感也好。
其他日常的锅也可以，如果放小米或大米，粘稠性会好点，但保健功效就会打折。
对了，莲子易熟稍后放入。