恩施的茶哪种比较好?
发布网友
发布时间:2022-04-25 05:32
我来回答
共6个回答
热心网友
时间:2022-07-11 12:33
恩施最有名的茶——恩施玉露(沿用唐代制茶工艺,蒸青绿茶,中国十大名茶)
恩施特有的茶——富硒茶(富含天然有机硒元素)
恩施当地好茶——花枝茶(康熙御饮,亲笔御赐“一品花枝”,天然有机)
热心网友
时间:2022-07-11 13:51
品质特性
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。
恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。
日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
营养价值
恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克,成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。
以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部。恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。
恩施玉露2杯茶(30毫升)抗氧化能力相当于:225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。
具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等功效。
热心网友
时间:2022-07-11 15:26
中国十大名茶—恩施玉露
恩施特产茶—富硒茶
恩施好茶—花枝茶
希望对你能有所帮助。
热心网友
时间:2022-07-11 17:17
花枝茶 恩施玉露
热心网友
时间:2022-07-11 19:25
恩施玉露
热心网友
时间:2022-07-11 21:50
宣恩伍家台