阿胶对人体有什么好处,有什么营养价值
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发布时间：2022-04-25 05:20
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懂视网
时间：2022-10-08 18:04
1、润肺，止咳化痰，对于肾虚型的慢性支气管炎，支气管哮喘及肺燥咳嗽都有辅助治疗功效。
2、对贫血，血虚，气虚体弱有缓解作用。
3、美容养颜，滋润皮肤，提亮肤色。
4、补肝益肾，治疗肝肾阴虚导致的头晕眼花，耳鸣耳聋等。
热心网友
时间：2024-02-15 09:52
阿胶从古至今都是女人的好补品，吃阿胶主要有以下几点好处：
1、补血：阿胶具有显著的抗贫血效果，显着缩短体外的凝血时刻，还能医治失血性贫血，其效果优于铁剂。
2、美容养颜：阿胶首要含胶原水解而成的明胶蛋白，可以防皱、避免皮肤的老化，对皮肤的养分保健具有很大价值。
3、补锌：阿胶能增加锌的摄入量及有利于体内锌的吸收利用。阿胶中含有较高的锌，服用后可增加人体锌的摄入量，故可纠正体内缺锌、免疫功能低下，起到滋阴补肾的效果。
4、延缓衰老：阿胶由胶原蛋白组成，长期服用可延年益寿，美容养颜，延缓衰老，增强免疫力，提高人体抗病能力。
热心网友
时间：2024-02-15 09:52
什么是阿胶：驴皮熬得胶原蛋白
阿（e，第一声）是指山东的东阿县，这里号称”阿胶之乡“，出产的阿胶质量最好；胶是指动物皮经过一系列制作工艺以后形成的胶状物。
阿胶入药始于汉代或更早。陶弘景（本草经集注）云此胶为煮牛皮作之。宋元两代的阿胶既有牛皮胶，又有驴皮胶，还混有少部分杂皮熬制的次品胶。直到明代，李时珍将牛皮胶从阿胶中分出，以黄明胶之名另述。据此，后世遂将驴皮胶称为阿胶，牛皮胶称为黄明胶，猪皮胶称为新阿。
阿胶的制作过程是这样的：将驴皮漂洗浸泡，去毛，切成小块，再漂泡洗净，分次水煎，滤过，合并滤液，用文火浓煎（或 加适量黄酒、冰糖、豆油）至稠膏状，冷凝，切块、阴干。用时搞成碎块。或先将蛤粉置锅内加热，至轻松时放入切好的骰形小块阿胶，炒至鼓起成圆珠形，呈黄白 色，立即取出，筛去蛤粉，放凉，即为阿胶珠。
驴皮的主要成分是胶原蛋白，确实可以跟养颜沾点边。但已经有无数的科普文章讲过，胶原蛋白是大分子，口服是没办法直接吸收的，最多变成氨基酸补充点营养（也可以硬说这是补血）；况且，驴皮的蛋白大部分都是非必需氨基酸，远远称不上是优质的蛋白来源。
从营养学的角度来说，阿胶中含有的元素看起来是平平无奇的。但从中医的角度来说，阿胶的效果还是值得一提，第一，阿胶可以治疗出血较多引起的血虚症，第二，阿胶可以滋养肺阴、心阴。这些效果都还是较为明确的。
那这是不是就说明阿胶有很大的功效了呢，其实并不是这样，网友们不干中医这一行，可能不知道中医补血剂的组方里几乎不用阿胶，因为阿胶的效果其实很单一，当然，这也正说明了阿胶效果的精确性。它的功效主要是治疗出血较多引起的血虚症，这个类似西医里的失血性贫血，所以主要是针对性地治疗一些女性月经过多引起的失血、产后大量失血、因为外伤大量失血、肺病长期咳血等，其他血虚症状，阿胶的效果就一般了。而网上比较火一些阿胶黄连汤，则代表了阿胶滋阴的效果。
阿胶本质就是一种驴皮熬成的不完全蛋白质，从氨基酸及微量元素成分上看，与家里熬的猪皮冻无显著差别，不过猪皮冻的脂肪含量高些，全地球唯独被中医药文化普遍*的中国炒到4000元/公斤天价，这溢价也够高的。
热心网友
时间：2024-02-15 09:53
热心网友
时间：2024-02-15 09:53
阿胶的功效与作用
