你会为Ta做一顿饭吗?

发布网友发布时间：2023-07-26 08:08

共1个回答

热心网友时间：2024-12-04 23:53

你会为Ta做一顿饭吗?

1、板栗鸡翅

鸡翅对半切，焯水一下，捞出沥干。油热，放入冰糖炒至融化，倒入鸡翅翻炒均匀，加入葱姜。一勺生抽、半勺老抽翻炒，加两碗开水，倒入板栗，加少许盐、十三香焖煮25分钟，倒入青红椒翻炒收汁，出锅开吃了。

2、孜然鱿鱼

鱿鱼焯水捞出，沥干佐料，辣椒面，孜然粉，白芝麻，孜然粒，炒香蒜末，倒入鱿鱼须翻炒。加一勺生抽、老抽、料酒、适量白糖炒匀，倒入佐料翻炒，翻炒均匀，出荤了。

3、干煸肉丝

瘦肉切丝，加调料腌制。准备配料，油热下锅炸至金黄，炒香。配料，蒜末、葱、姜末、干辣椒、花椒。倒入肉丝，加两勺生抽，少许白糖，盐、鸡精、香油，加点白芝麻、香菜，翻炒均匀即可。

4、小酥肉

红薯粉100克，面粉25克，十三香胡椒粉、盐100克，水搅匀，瘦肉切薄片，加调料。肉片均匀裹上面糊，油热炸锅炸至金黄，大火再复炸一次，炒香干辣椒、花椒、蒜瓣。倒入酥肉，加葱段、白芝麻、白糖、鸡精翻炒均匀，开吃。