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炸鸡皮的做法,炸鸡皮怎么做好吃,炸鸡皮的家常
发布网友
发布时间:2023-07-26 02:24
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热心网友
时间:2023-07-28 11:03
主料
鸡皮 料酒少许
盐依个人口味定 香油少许
鸡蛋清1个 白面或粉面适量
炸鸡皮的做法步骤
1. 把鸡皮洗好用料酒,盐,香油,腌制半小时
2. 放入一个蛋清和适量的白面调匀
3. 锅中放油,待油温到70度一片一片放入锅中,中火慢炸,炸至金黄捞出
4. 成品出锅
小贴士
火候不能太大也不能太小
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