甘肃有什么特产好吃的

发布网友发布时间：2023-07-25 17:05

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热心网友时间：2024-12-02 22:00

甘肃是一个拥有丰富美食文化的省份，拥有许多特色小吃和特产。以下是一些甘肃的特产：
1.兰州牛肉拉面：兰州牛肉拉面是甘肃最著名的特色小吃之一，也是中国十大面条之一。它以汤清、肉烂、面细著称，被誉为“中华第一面”。
2.浆水面：浆水面是甘肃的传统小吃之一，具有清热解暑的功效。在炎热的夏天，喝上一碗浆水或吃上一碗浆水面，可以让人感到清凉爽快，还能解除疲劳，恢复体力。
3.酿皮子：酿皮子是甘肃的特色小吃之一，其色泽晶莹黄亮，半透明如玉，切成筷子粗细的长条状食品，再加上精心酿制香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。
4.百花全鸡：百花全鸡是甘肃的传统名菜之一，以鸡肉为主料，辅以各种花卉和香料，烹制而成。它口感鲜美，香味浓郁，是甘肃的特色美食之一。
5.糊锅：糊锅是甘肃的传统小吃之一，以糯米粉为主料，制成糊状，再加入各种蔬菜和肉类，煮制而成。它口感软糯，味道鲜美，是甘肃的特色美食之一。
6.百合桃：百合桃是甘肃的传统小吃之一，以百合和桃子为主料，制成甜点，具有滋阴润肺、清热止咳的功效。
7.炮仗面：炮仗面是甘肃的传统小吃之一，以面粉为主料，制成面条，再放入锅中煮熟，加上各种蔬菜和肉类，烹制而成。它口感劲道，味道鲜美，是甘肃的特色美食之一。
8.甜醅子：甜醅子是甘肃的传统小吃之一，以糯米为主料，制成甜酒，具有益气养血、强身健体的功效。