发布网友 发布时间:2022-04-25 03:33
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热心网友 时间:2023-10-23 11:26
准备一条鲤鱼,还有少许的辣椒,姜,蒜,食用油,盐,葱,老抽。做法的话就是第一步把鱼先洗好,然后放盐腌制15分钟。第二部的话就是锅里放入油,然后油需要放多一点。第三步就是把鱼放入油锅里面,煎好了一面之后再煎另一面。第四步就是放入姜蒜,还有辣椒盐炒香,然后再加老抽。第五步放点水不要太多,放一点就可以。第六步煮鱼的时候,记得要翻面,不然就会出现这一面已经糊了,然后那一面还没有熟的情况。第七步就是看一下锅里的水,煮的差不多的时候就把鱼给捞出来,然后放入一个盆里,在鱼的身上撒上葱花。最后再淋上锅里的油就可以了。