生物必修三 （人民教育出版社）动物和人体生命活动通过神经系统的调节。（附图）
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发布时间：2022-04-25 03:07
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时间：2023-10-22 17:23
1 走进生命科学
生命科学探究的基本步骤：提出疑问——提出假设——设计实验——实施实验——分析数据——得出结论——新的疑问
显微镜的基本构造及各部分的功能（结合P11 图1-7）、高倍镜的使用方法、显微测微尺的使用方法和读数。
2 生物的物质基础（以无机物和有机物形式存在）
1、 无机物
水：生物体中含量最多、有自由水和结合水两种形式（实例中区分两种形式）、代谢旺盛的器官中含水量较高。水的生理作用（4点 P17）
无机盐：含量很少、大多数以离子形式存在；有些参与组成生物体内的重要化合物（含铁、钙和镁的作用），有些参与生物体的代谢活动和提阿姐内环境稳定。
2、 有机物
实验：还原性糖、蛋白质和脂肪的鉴定用试剂、颜色反应和主要操作步骤。
糖类：俗称碳水化合物，化学通式；是维持生命活动所需能量的主要来源和组成生物体结构的基本原料。
单糖：最简单的糖，葡萄糖（主要能源物质、分子式）、核糖（构成核酸主要物质）
双糖：分子式、由2单糖脱水缩合形成，如蔗糖、乳糖和麦芽糖。
多糖：淀粉——植物体内糖的储藏形式、纤维素——植物细胞壁的成分
糖原——动物体内糖的贮藏形式（与葡萄糖之间的相互转化——动态平衡）
脂质：俗称脂类物质，都溶于有机溶剂。常见的有脂肪、磷脂和胆固醇。
脂肪：由甘油和脂肪酸构成，饱和脂肪酸（都是C—C单键）与不饱和脂肪酸（含有C==C）；是很好的储能物质、利于体温恒定和保护内脏。
磷脂：亲水性头部和疏水性尾部组成，是构成细胞膜的结构大分子。
胆固醇：脑、神经组织中、内脏中等较多，是细胞膜、某些激素、维生素D的成分，有调节人体生长发育和代谢的重要作用。摄入过多易导致心血管疾病。
蛋白质：由氨基酸为单体组成的大分子物质，是构成身体的重要成分和必要原料。
氨基酸的结构通式；肽键、肽和肽链（含识图区分）；蛋白质的多样性以及原因P27
*相关计算（肽键数、氨基数、羧基数、N肽）
核酸：细胞内携带遗传信息的物质。
DNA（脱氧核糖核酸）：主要存在于细胞核，由脱氧核苷酸（磷酸+脱氧核糖+含氮碱基）组成。
RNA （核糖核酸）：主要存在于细胞质，由核苷酸（磷酸+核糖+含氮碱基）
维生素：生物生长和代谢必须的微量有机化合物，需要量虽低，如果缺乏会引起病症。可以分成水溶性和脂溶性的维生素。
3 生命的结构基础
1、 细胞膜：能保护细胞、完成细胞与周围环境的物质交换和信息交换（膜上受体有关）。
结构（含识图）：由磷脂分子（双分子层，构成细胞膜骨架）、蛋白质组成，膜外有多糖。具有半流动性（与其物质运输功能有关）。
物质出入细胞膜方式（含识图分析）：
被动运输：高浓度—低浓度、无需载体（自由扩散）或需载体（协助扩散）、不耗能。
主动运输：主要方式，耗能、需要载体、低浓度—高浓度
胞吞和胞吐：对颗粒性物质的摄取或者排除。如：白细胞吞噬。
细胞的吸水和失水（含识图分析 P36）
渗透：水分子通过细胞膜的扩散；质壁分离及质壁分离复原的原理及现象分析
2、 细胞核和细胞器
显微结构（光学显微镜）与亚显微结构（电子显微镜）
细胞核：由核膜（双层膜）、核仁（与核糖体形成有关）、核基质（核内进行各种代谢活动的场所）和染色质（由DNA和蛋白质组成，较易染色）组成，是储存遗传物质的场所，是细胞生长发育、*增殖的*中心。
细胞器（细胞结构图中对各细胞器的识别、各细胞器的功能）：具有一定的结构和功能，有内质网、高尔基体、溶酶体、核糖体和线粒体等。 ※ 植物特有的细胞器
原核细胞：较小、无成形的细胞核（有拟核，无核膜包被），细胞器只有核糖体一种。
3、 病毒——非细胞结构的生物体，电子显微镜下才能看到。
主要成分：核酸（DNA 或RNA，在内，构成核心）和蛋白质（在外，构成衣壳、保护）
特征：寄生性（只能几声在某种特定的活细胞内才能生存）
乙型肝炎和艾滋病：病原体、传播方式、预防途径。
4 生命的物质变化和能量变化
1、 生物体内的化学反应
同化作用（外界摄取物质—自身物质，贮能）与异化作用（分解自身物质，放能）
合成反应（小分子物质—大分子物质）与分解反应（大分子—小分子、水解与氧化分解）
酶（含实验分析）：由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子，绝大多数为蛋白质。酶的催化有高效性和专一性（酶与底物的完全契合）的特点，催化效率易受到温度、酸碱度的影响（含识图分析）。 ※ 生活中的实例分析
ATP：中文名称（三磷酸腺苷）、结构（P62图）、结构简式、功能（直接能源物质、“能量货币”）、ATP与ADP之间的相互转换（P62图）
2、 光合作用
光合作用发现史：能依据史实资料和实验过程结果，进行实验分析，得出结论。
叶绿体结构（含识图）：外膜、内膜、基粒（类囊体组成）、基质。
叶绿体色素：叶绿素（a和b）和类胡萝卜素（叶黄素和胡萝卜素）对光谱的选择性吸收（吸收的色光）、实验过程以及实验结果（色素排列顺序）。
光合作用：反应式、光反应和暗反应过程（P69、70图）；单位时间内释放氧或者消耗二氧化碳的量表示光合作用的强度（光合效率）；温度、光照强度和二氧化碳浓度的影响。
3、 细胞呼吸（P77 定义，含P 78实验分析）
糖的有氧分解：反应式、呼吸过程P80图4—25
糖的无氧分解：反应式（P81），实验、实例分析。
4、 生物体内的营养物质转化（P85 图4-26）
糖类的消化分解和代谢：
消化（口腔、小肠）：食物中淀粉——单糖（如葡萄糖），透过小肠上皮细胞进入血液。
代谢：氧化分解（生成二氧化碳、水，释放能量）、合成多糖（糖原、淀粉等）、转化成为脂肪、转变形成氨基酸（R基团）。
脂肪的消化分解和代谢：
消化分解（小肠）：脂肪（胆汁乳化）—脂肪微粒（脂肪酶）——甘油和脂肪酸。
代谢：甘油和脂肪酸重新合成新的脂肪；甘油——丙酮酸，进入糖代谢，经三羧酸循环氧化分解；脂肪酸（酶）——二碳化合物（三羧酸循环）——氧化分解。
蛋白质代谢消化分解和代谢：
消化（胃和小肠）：蛋白质（胃蛋白酶）——多肽（肽酶）——氨基酸
代谢：合成新的蛋白质；脱氨基后，氨基部分转化成尿素；非氨基部分——三羧酸循环，氧化分解。
合理营养：含义（七类营养物质齐全、摄入量及比例符合营养要求），实例分析。
※ 三羧酸循环是营养物质代谢和相互转化的重要途径。
5 生物体对信息的传递和调节
1、 动物体对外界信息的获取
动物体对物理信息的获取：皮肤感受器、光感受器（视细胞将光能转化为神经冲动，即电信号）、声波感受器（耳蜗将声波转化成神经冲动）。
动物体对化学信息的获取：化学感受器主要分布于鼻腔的嗅粘膜和口腔的舌上。
2、 神经系统中信息的传递和调节
神经调节的基本方式：反射，通过反射弧（5个组成部分）实现。
神经元（神经细胞）结构：由树突、轴突和细胞体组成（含识图P7）。
神经元内的信息传导：树突—细胞体—轴突，以生物电的形式沿着细胞膜传导；静息状态下，膜电位为外正内负；受到刺激是，电位反转为外负内正，即产生兴奋（神经冲动）。
神经元之间的信息传递——突触传递：方向（轴突——下一细胞），正常情况下信息在神经元之间通过化学物质传递；结构（突触前膜、突触间隙和突触后膜）、过程（轴突中突触小泡中的神经递质与后膜上的特殊受体结合，引起后膜的膜电位发生变化）。
脊髓（含脊蛙反射分析）：外周白质（神经纤维组成，传递神经冲动），*灰质（神经元细胞体组成，是一些低级反射的中枢，如排便反射等）；脊髓反射受脑控制。
脑的高级机能——条件反射：大脑由两个半球组成，外覆盖灰质，为大脑皮层，是调节机体生理活动的高级神经中枢；非条件反射（与生俱来、先天性）与条件反射（后天性），含实例分析；条件反射形成的条件——强化（无关刺激与非条件刺激在时间上的结合）。
内脏活动的调节——自主神经：受脑控制，不受意志支配，又称植物性神经；由交感神经和副交感神经组成，两者共同支配内脏器官，作用相互拮抗。
3、 内分泌系统中信息的传递和调节
人体主要内分泌腺及其分泌的激素：激素分泌后进入血液，由血液运输。
肾上腺：皮质——肾上腺皮质激素，调节水、无机盐和糖代谢；髓质——肾上腺素和去甲肾上腺素，促进心跳、心输出量、血压升高、呼吸加快、血糖浓度增加。
甲状腺：——甲状腺素，含碘；促进人体新陈代谢、生长发育和兴奋神经系统。
胰岛：α细胞——胰高血糖素，使血糖浓度升高；β细胞——胰岛素，降血糖。
生殖腺：——性激素，维持生殖腺正常活动，促进生殖细胞生成，维持第二性征。
垂体：“促激素”——*其它内分泌腺活动；生长激素——促进生长发育（幼年时分泌过多、过少会引发巨人症与侏儒症）。
激素调节过程：下丘脑（促激素释放、抑制激素）——垂体（促激素）——内分泌腺
激素作用的特点（含实例区分）：特异性（每种激素都有其特定的受体位于靶器官上，只对靶器官起作用）；高效性（血液中激素浓度低，对人体许多生理活动产生显著影响）
激素调节的基本方式：负反馈调节（后面的步骤抑制前面的步骤）
4、 动物体的细胞免疫和识别
免疫：识别自己和异己，对异己物质进行排斥。
抗原：在细胞识别中被识别为“异己”，受免疫反应排斥。
细胞识别：识别自己和异己，与细胞膜上的糖蛋白和糖脂的作用有关。
人体三道防线：第一道——完整的皮肤和黏膜；第二道——吞噬作用；第三道——B淋巴细胞和T淋巴细胞；非特异性免疫（生来就有，对各种病原生物都有防御作用，无特殊针对性）与特异性免疫（在抗原与淋巴细胞接触后后天获得、对抗原的识别和清除具有选择性）
※ B淋巴细胞与T淋巴细胞的免疫过程，初次免疫与二次免疫过程（略P25-26）
天然免疫（患病后获得）与人工免疫（接种疫苗为主要方式，疫苗——灭火或减毒的细菌、病毒和肿瘤细胞等）。
5、 植物生长发育的调节
植物生长素的探索史：根据实验过程和实验结果，分析得出相关结论。
向光性原理分析：单侧光照引起生长素不均匀分布，背光侧较多生长较快，向光弯曲。
生长素：化学名称（吲哚乙酸）、主要分布于*活跃的部位，含量少，作用显著；基本作用（促进细胞的伸长，从而使茎伸长）。
※ 生长素作用的两重性（含识图分析）：只有在合适浓度的范围内（一般是很低的浓度）促进植物生长，超过合适的浓度则会抑制生长，太高的浓度甚至导致植物受害、死亡；同一株植物的不同器官对同一浓度的生长素的反应也不一样。
顶端优势及其原因：生长素超过合适浓度，抑制侧芽生长，顶芽优势生长。
植物激素的应用： 无籽果实（用人工合成生长素踧踖没有授粉的雌蕊柱头，促进子房发育）；促进插枝生根（一定浓度的生长素溶液浸泡扦插纸条的下端）；乙烯催熟果实。
显微镜的结构和使用：显微镜的各结构、使用方法和主要功能；高倍镜的使用方法。显微镜方法倍数的计算方法。
颤藻和水绵细胞的比较观察：颤藻——原核细胞、水绵——真核细胞；颤藻和水绵的细胞结构异同点。对侧引流的操作方法。从图中区分出颤藻细胞和水绵细胞（区分依据）。
质壁分离：质壁分离现象的区分和发生该现象的基本原理（含识图以及具体分析）；实验材料、在发生质壁分离的细胞中识别细胞的各个结构（※细胞膜）
叶绿体中的色素种类和性质：提取叶绿体色素的原理（其溶解性）、提取色素用的试剂以及主要操作步骤（P94）、色素分离的原理和方法（纸层析法）、色素分离实验结果（由上而下的色素分布顺序以及各种色素的颜色）
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