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吃剩的爆米花如何再加热?

发布网友 发布时间:2022-04-25 03:26

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-07-31 22:10

微波炉加热。

米会膨胀成爆米花,实际上是温度与压力的共同作用。在一个密封的容器中,内部空气量恒定,当温度增高时,容器内的压强就会增大。在给铁炉子加热时,密封在炉内的空气压强逐渐增大,同时炉内的大米也承受着高温,大米内部的水分逐渐蒸发释放出来,并且不断在炉内聚积。随着温度不断升高,炉内的气压也越来越大。

由于同时也受到炉内气压的约束,气压差还不够大,所以米粒暂时没有爆开。当炉内气压升高到2-3个大气压后,便停止加热。在打开炉盖的瞬间,高温高压状态的米粒突然接触到气压较低的环境,脱离了炉内气压的束缚力,米粒内水分急骤膨胀,形成了爆米花。

扩展资料:

注意事项:

1、孕妇最好少吃爆米花,因为爆米花中含有的糖精,对胎儿的成长发育不利。加上爆米花比较干,容易引发上火。所以对于孕妇怀孕期间的女性来说是不适合二尺爆米花的,特别是里面含有的一些物质对于胎儿的发育有很大的影响。

2、婴幼儿的气管很细,吃爆米花很容易卡住宝宝的气管。因此不要给4岁以内的宝宝吃爆米花,孩子吃爆米花时家长要看护好。

3、除此之外爆米花可以增加膳食纤维摄入,有助于牙齿坚固,由于香味太浓的爆米花含有的香精和添加剂是比较多,还包括人造的奶油,不利于孩子的健康和发育,而且消化能力比较差的孩子还会造成肠胃不适。

参考资料来源:百度百科-爆米花

热心网友 时间:2023-07-31 22:10

  一般情况下使用的是微波炉加热。
  但爆米花的水分少,不太适宜用微波炉直接加热。最好是熬一些糖,浇到米花里
制成米花糖,这样才更好吃一些。

热心网友 时间:2023-07-31 22:10

放微波炉里热一分钟,爆米花会变得更酥

热心网友 时间:2023-07-31 22:11

微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。
爆米花的水分少,不适宜用微波炉直接加热。

热心网友 时间:2023-07-31 22:12

可以用微波炉加热啊,一分钟高热就可以了
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