比较清口的家常菜

发布网友发布时间：2023-07-23 08:59

共1个回答

热心网友时间：2024-11-29 23:52

比较清口的家常菜：清蒸鲈鱼、冬瓜排骨汤、山药炒木耳、番茄炒蛋、白灼虾。

1、清蒸鲈鱼

鲈鱼又称花鲈、鲈鲛，为中国四大淡水名鱼之一。由于其肉质白嫩、清香，没有腥味，最宜清蒸、红烧或炖汤。清蒸鲈鱼是许多人餐桌上最为常见的一道清淡家常菜，做法简单，配料基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味。

2、冬瓜排骨汤

这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨、冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人。

3、山药炒木耳

山药炒木耳是一道清爽可口的家常菜，在清淡家常菜谱中，也是很受欢迎的一道菜品。

4、番茄炒蛋

番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，因为做法简单，食材便宜，是很多人学会的第一道菜。这道清淡又下饭的家常菜，简单易做，使用的番茄和鸡蛋都是日常生活中常见的食材，颜色鲜艳，酸甜爽口。

5、白灼虾

白灼是粤菜的─种常见的烹调技法，突出的是粤菜清鲜而不是清淡。白灼虾最能保留虾的原汁原味与鲜美，是一道即有营养又比较清淡的菜，也是餐桌常见菜品之一，深受全国各地人们的喜爱。