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冰淇淋机冻缸拜托了各位 谢谢

发布网友 发布时间:2023-07-21 21:09

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热心网友 时间:2024-01-23 14:47

准确讲,任何机器都可能‘冻缸’,但是好的机器,尤其是控制器做的好的机器,基本上不会发生‘冻缸’。我这里提供提出一些办法给您尝试一下,看是否能彻底避免冻缸: 1、检查原料。原料配比不恰当,抗冻性不好的话,就会加剧冻缸的几率。比如纯水在零度以下就会出现严重的结冰从而冻缸,建议您调整配方,适当增加糖和脂类成分的含量。 2、刮刀磨损严重也会出现经常冻缸,刮刀一般是塑料做的,属于机器的易损件,及时地更换易损件,不但是避免冻缸的有效措施,也是保养机器的必须步骤。 3、检查传动皮带磨损情况,如果需要请及时更换。 4、恰当的设置机器参数,机器发生冻缸会造成正常营业的中断、废弃已经冻坏的原料,谁也不愿意遇到。适当的降低参数值(温度控制的机器请稍微提高目标温度,时间或者电流控制的机器适当降低参数值)也是关键措施。 南京美恒老电工

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