西红柿和紫菜能一起做汤吗
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发布时间:2023-07-22 18:55
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热心网友
时间:2023-09-25 12:12
紫菜汤里能放西红柿吗
主料:西红柿、紫菜、鸡蛋。辅料:葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜。做法:
1、西红柿洗净,去皮,切成细块。紫菜撕成小片,鸡蛋打散。
2、炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽、盐炒匀,倒入适量水。
3、大火烧开后,煮一两分钟,根据口味是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸开即关火,加入少许味精、香油、香菜碎搅匀出锅。