焗紫薯西米的做法,焗紫薯西米怎么做好吃,焗紫
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发布时间：2022-04-25 07:26
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时间：2023-02-08 05:31
主料
小紫薯2个 西米30克
马苏里拉奶酪60克
辅料
白糖适量
焗紫薯西米的做法步骤
1. 先准备好材料；
2. 锅中加水烧开，倒西米搅拌几下开始煮，中间可换一次水；
3. 紫薯去皮切块上锅蒸熟；
4. 西米煮至只剩下小白芯时，关火焖20分钟；
5. 将西米过一下凉开水；
6. 蒸好的紫薯用勺子压成泥，加糖拌匀；
7. 将紫薯泥和西米混合均匀；
8. 装入烤碗中，表面铺上奶酪；
9. 烤箱预热200度，放在烤箱中层烤15分钟左右至奶酪融化即可。
