为何要把威士忌放在陈年橡木桶中进行二次陈酿?
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发布时间:2022-04-25 07:07
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时间:2023-11-05 19:04
何谓二次陈酿?
存放于橡木桶内的威士忌经过一段时间后取出,经调和程序后再存放于另一种性质不同的橡木桶,就是二次陈酿。
二次陈酿的原因:
①有些威士忌经多重比例调和后,口感未必能完全融合,再次存放橡木桶内,经过一段时间后口感会更融合、更独特。
②让威士忌存放两种性质不同的橡木桶内吸收,所酿造出来的口感会比存放单一种橡木桶来的更丰富更具变化。
例如:第一次存放在较新的橡木桶内,第二次可能就会选择在老旧的橡木桶,或者是熏黑(烤焦)的橡木桶,甚至经过各种不同风味桶的陈放,威士忌将有更复杂多远的变化。
威士忌是时间淬炼的艺术,有百分之七十的风味来自于橡木桶,经过橡木桶陈年后,所延伸出复杂的风味与极具个性的口感,方能突显出酒厂引以为傲的风格。一般来说,当威士忌出了橡木桶完成熟成并装瓶后,酒质的变化就停止了,但现在您有机会可以再赋予威士忌新的生命!创造专属您的品味,那就是二次陈酿。
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时间:2023-11-05 19:04
可能是为了味道融合
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时间:2023-11-05 19:05
? 三足鼎立? 三分归晋
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时间:2023-11-05 19:04
何谓二次陈酿?
存放于橡木桶内的威士忌经过一段时间后取出,经调和程序后再存放于另一种性质不同的橡木桶,就是二次陈酿。
二次陈酿的原因:
①有些威士忌经多重比例调和后,口感未必能完全融合,再次存放橡木桶内,经过一段时间后口感会更融合、更独特。
②让威士忌存放两种性质不同的橡木桶内吸收,所酿造出来的口感会比存放单一种橡木桶来的更丰富更具变化。
例如:第一次存放在较新的橡木桶内,第二次可能就会选择在老旧的橡木桶,或者是熏黑(烤焦)的橡木桶,甚至经过各种不同风味桶的陈放,威士忌将有更复杂多远的变化。
威士忌是时间淬炼的艺术,有百分之七十的风味来自于橡木桶,经过橡木桶陈年后,所延伸出复杂的风味与极具个性的口感,方能突显出酒厂引以为傲的风格。一般来说,当威士忌出了橡木桶完成熟成并装瓶后,酒质的变化就停止了,但现在您有机会可以再赋予威士忌新的生命!创造专属您的品味,那就是二次陈酿。
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可能是为了味道融合
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何谓二次陈酿?
存放于橡木桶内的威士忌经过一段时间后取出,经调和程序后再存放于另一种性质不同的橡木桶,就是二次陈酿。
二次陈酿的原因:
①有些威士忌经多重比例调和后,口感未必能完全融合,再次存放橡木桶内,经过一段时间后口感会更融合、更独特。
②让威士忌存放两种性质不同的橡木桶内吸收,所酿造出来的口感会比存放单一种橡木桶来的更丰富更具变化。
例如:第一次存放在较新的橡木桶内,第二次可能就会选择在老旧的橡木桶,或者是熏黑(烤焦)的橡木桶,甚至经过各种不同风味桶的陈放,威士忌将有更复杂多远的变化。
威士忌是时间淬炼的艺术,有百分之七十的风味来自于橡木桶,经过橡木桶陈年后,所延伸出复杂的风味与极具个性的口感,方能突显出酒厂引以为傲的风格。一般来说,当威士忌出了橡木桶完成熟成并装瓶后,酒质的变化就停止了,但现在您有机会可以再赋予威士忌新的生命!创造专属您的品味,那就是二次陈酿。
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可能是为了味道融合
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何谓二次陈酿?
存放于橡木桶内的威士忌经过一段时间后取出,经调和程序后再存放于另一种性质不同的橡木桶,就是二次陈酿。
二次陈酿的原因:
①有些威士忌经多重比例调和后,口感未必能完全融合,再次存放橡木桶内,经过一段时间后口感会更融合、更独特。
②让威士忌存放两种性质不同的橡木桶内吸收,所酿造出来的口感会比存放单一种橡木桶来的更丰富更具变化。
例如:第一次存放在较新的橡木桶内,第二次可能就会选择在老旧的橡木桶,或者是熏黑(烤焦)的橡木桶,甚至经过各种不同风味桶的陈放,威士忌将有更复杂多远的变化。
威士忌是时间淬炼的艺术,有百分之七十的风味来自于橡木桶,经过橡木桶陈年后,所延伸出复杂的风味与极具个性的口感,方能突显出酒厂引以为傲的风格。一般来说,当威士忌出了橡木桶完成熟成并装瓶后,酒质的变化就停止了,但现在您有机会可以再赋予威士忌新的生命!创造专属您的品味,那就是二次陈酿。
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可能是为了味道融合
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何谓二次陈酿?
存放于橡木桶内的威士忌经过一段时间后取出,经调和程序后再存放于另一种性质不同的橡木桶,就是二次陈酿。
二次陈酿的原因:
①有些威士忌经多重比例调和后,口感未必能完全融合,再次存放橡木桶内,经过一段时间后口感会更融合、更独特。
②让威士忌存放两种性质不同的橡木桶内吸收,所酿造出来的口感会比存放单一种橡木桶来的更丰富更具变化。
例如:第一次存放在较新的橡木桶内,第二次可能就会选择在老旧的橡木桶,或者是熏黑(烤焦)的橡木桶,甚至经过各种不同风味桶的陈放,威士忌将有更复杂多远的变化。
威士忌是时间淬炼的艺术,有百分之七十的风味来自于橡木桶,经过橡木桶陈年后,所延伸出复杂的风味与极具个性的口感,方能突显出酒厂引以为傲的风格。一般来说,当威士忌出了橡木桶完成熟成并装瓶后,酒质的变化就停止了,但现在您有机会可以再赋予威士忌新的生命!创造专属您的品味,那就是二次陈酿。
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可能是为了味道融合
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