国内有几家米其林餐厅?
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发布时间：2022-04-25 06:32
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时间：2022-05-03 02:19
1、雍福会：徐汇区永福路200号原英国领事馆。
2、L’Atelier de Jo l Robuchon：黄浦区中山东一路外滩18号3楼。
3、8 Otto e Mezzo BOMBANA：黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼。
4、逸龙阁：黄浦区中山东一路32号半岛酒店内。
5、Ultra Violet：黄浦区中山东一路18号6楼。
拓展资料：
米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的“美食密探”进行评判的，他们被称作“监察员”。监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
香港和澳门是中西文化交汇的地方，也是美食和购物的天堂。他们的菜式以粤菜作为根基，揉合了西菜的食材、调味和烹调的方式，大胆创造出了有特区地方特色的粤菜。特区的外国菜以欧洲菜为主。
2016年9月21日上午，《米其林指南上海2017》正式发布，这是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南，也是在中国*地区发行的第一本，共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。
参考资料：百度百科米其林餐厅
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时间：2022-05-03 03:37
30家，
所谓“米其林餐厅”，是指在《米其林红色指南》上得到“星级标注”的餐厅。在中国地区，目前目前国内只有上海一个城市获得米其林官方推出指南。
2017年9月20日，米其林在上海世博秀场正式发布第二版上海米其林指南，共计有129家餐厅成功入围今年的榜单，其中30家餐厅获评米其林星级餐厅。
2018年上海米其林指南共评选出的米其林餐厅有：
一星餐厅
Bo Shanghai 、、大董 (环贸广场店)、大董海参店 (越洋广场)、福和慧、苏浙总会、Jean Georges *、金轩、老乾杯、老正兴、南麓浙里（四川中路）、利苑（环贸广场）、利苑（国金中心）、鹅夫人莘庄店、斐霓丝 Phenix 、家全七福 （嘉里中心）、迷上海、艾利爵士 Sir Elly’s、泰安门 *、大蔬无界（外滩）* 、新荣记 （上海广场）、甬府 *、雍颐庭
二星餐厅
8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊 L’Atelier de Joel Robuchon、逸龙阁、雍福会
三星餐厅
唐阁
ULTRAVIOLET by Paul Pairet
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时间：2022-05-03 05:12
米其林指南主要在香港、台北、上海、北京、广东、澳门，数量依次降低。
（香港的米其林餐厅数量是北京的一倍多！）
对*地区来说，米其林餐厅数量TOP2是上海、北京，
按城市中地区进行分组统计，北京米其林餐厅最多的区为朝阳区，共51家；上海米其林餐厅最多的区为黄浦区，共59家。
北京仅4个区出现在了米其林指南中，上海则有7个区出现在了米其林指南中。
香港各米其林餐厅类型的数量都超过了其它城市的数量，排名一骑绝尘。
除领先的香港外，我们看看各星级中米其林餐厅最多的城市是哪些：
米其林三星最多城市的是澳门；
米其林二星、一星最多的城市是上海；
米其林餐盘、必比登推介最多的城市是台北。另外，台北还有10家米其林街头美食！
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时间：2022-05-03 07:03
