牛奶有什么新吃法?
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发布时间:2022-04-25 06:54
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热心网友
时间:2023-11-05 02:49
最普通的牛奶却能变化出很多色香味俱全的美食,比如牛奶布丁,绝对惊艳你的味蕾。
一,牛奶布丁。
250毫升的牛奶放入锅中,加25克的白糖,小火熬煮。
看到微微冒热气后,加入10克的吉利丁片,继续不停搅拌,直到彻底融化。
注意一定要用最小的火,保证牛奶达到80-90度,边缘微微冒小气泡,可却煮不沸的状态。
把牛奶倒入容器中放凉(根据个人喜好,可以添加自己喜欢的水果丁,比如芒果,火龙果等,滋味更加丰富哦)。
最后放冰箱冷藏2-3个小时即可,这样做出来的布丁Q弹软糯,浓郁的奶香味让你感受到满满的幸福感。
二,炸鲜奶。
250毫升牛奶放入锅中,加50克淀粉,30克白糖,10克炼乳,开小火熬煮,不间断的搅拌,直到牛奶变得粘稠后关火。
倒入方碗中放凉,然后放冰箱冷藏到凝固,取出后切成粗条。
准备三个碗,分别放入淀粉,打散的鸡蛋液和面包糠,鲜奶条依次裹匀。
油锅烧到六成热,微微冒气后,放入过好的鲜奶条炸成外皮金黄就可以了。
外酥里嫩,奶香十足,简直是神仙小吃啊。
三,牛奶炖蛋。
大碗中打入三个鸡蛋,加入250毫升的牛奶,放一勺白糖,顺时针搅拌均匀。
液体过筛在碗中,去掉鸡蛋筋,可以使成品更顺滑。
碗上盖一层保鲜膜,放入蒸锅中。一定要密封好,避免锅中的水蒸气滴在碗中,造成蜂窝,口感会变老。
上汽后蒸10分钟左右关火,盖锅盖焖5分钟,就大功告成了。软糯滑嫩,就和果冻一样诱人。
做法和鸡蛋羹很类似,作为早餐非常合适,注意蒸时间不能太长,否则体积会回缩。
是不是开辟了你的新世界,赶快试试牛奶的新吃法吧,一定不会失望的哦。
热心网友
时间:2023-11-05 02:49
新吃法就是炸牛奶。将纯奶与淀粉或和在一起,加点糖,然后下锅油炸,炸出来的牛奶特别鲜嫩好吃。
热心网友
时间:2023-11-05 02:50
牛奶可以加进去草莓,这样的吃法特别酸酸甜甜的。非常的好,因为牛奶这样的食物,加上草莓味道觉得值得大家一试。
热心网友
时间:2023-11-05 02:50
牛奶可以做成牛奶炖蛋吃。将适量的牛奶、鸡蛋液和糖混合,放入锅中蒸10分钟左右,就可以做出美味的牛奶炖蛋了。
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本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。喝纯牛奶有哪些好处?1、镇静安神纯牛奶中含有一定数量的色氨酸,这种物质...