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牛奶有什么新吃法?

发布网友 发布时间:2022-04-25 06:54

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4个回答

热心网友 时间:2023-11-05 02:49

最普通的牛奶却能变化出很多色香味俱全的美食,比如牛奶布丁,绝对惊艳你的味蕾。

一,牛奶布丁。

250毫升的牛奶放入锅中,加25克的白糖,小火熬煮。

看到微微冒热气后,加入10克的吉利丁片,继续不停搅拌,直到彻底融化。

注意一定要用最小的火,保证牛奶达到80-90度,边缘微微冒小气泡,可却煮不沸的状态。

把牛奶倒入容器中放凉(根据个人喜好,可以添加自己喜欢的水果丁,比如芒果,火龙果等,滋味更加丰富哦)。

最后放冰箱冷藏2-3个小时即可,这样做出来的布丁Q弹软糯,浓郁的奶香味让你感受到满满的幸福感。

二,炸鲜奶。

250毫升牛奶放入锅中,加50克淀粉,30克白糖,10克炼乳,开小火熬煮,不间断的搅拌,直到牛奶变得粘稠后关火。

倒入方碗中放凉,然后放冰箱冷藏到凝固,取出后切成粗条。

准备三个碗,分别放入淀粉,打散的鸡蛋液和面包糠,鲜奶条依次裹匀。

油锅烧到六成热,微微冒气后,放入过好的鲜奶条炸成外皮金黄就可以了。

外酥里嫩,奶香十足,简直是神仙小吃啊。

三,牛奶炖蛋。

大碗中打入三个鸡蛋,加入250毫升的牛奶,放一勺白糖,顺时针搅拌均匀。

液体过筛在碗中,去掉鸡蛋筋,可以使成品更顺滑。

碗上盖一层保鲜膜,放入蒸锅中。一定要密封好,避免锅中的水蒸气滴在碗中,造成蜂窝,口感会变老。

上汽后蒸10分钟左右关火,盖锅盖焖5分钟,就大功告成了。软糯滑嫩,就和果冻一样诱人。

做法和鸡蛋羹很类似,作为早餐非常合适,注意蒸时间不能太长,否则体积会回缩。

是不是开辟了你的新世界,赶快试试牛奶的新吃法吧,一定不会失望的哦。

热心网友 时间:2023-11-05 02:49

新吃法就是炸牛奶。将纯奶与淀粉或和在一起,加点糖,然后下锅油炸,炸出来的牛奶特别鲜嫩好吃。

热心网友 时间:2023-11-05 02:50

牛奶可以加进去草莓,这样的吃法特别酸酸甜甜的。非常的好,因为牛奶这样的食物,加上草莓味道觉得值得大家一试。

热心网友 时间:2023-11-05 02:50

牛奶可以做成牛奶炖蛋吃。将适量的牛奶、鸡蛋液和糖混合,放入锅中蒸10分钟左右,就可以做出美味的牛奶炖蛋了。
牛奶除了直接喝,还有哪些「一学就会」的花式吃法?

一、牛奶粥 原料:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。做法:1、先将大米煮成半熟,去米汤。2、加入牛奶,文火煮成粥。3、加入白糖搅拌,充分溶解即成。二、牛奶炖蛋 原料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、糖2勺。做法:1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。2、打成蛋液,让糖溶解。3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋...

牛奶可以做什么

七、馒头 软软的馒头可以作为主食食用搭配豆浆牛奶更佳食材简单只需要面粉白糖酵母等和好面团后发酵再蒸制即可非常简单的面食非常值得尝试饱腹感很强又健康有营养是家里必备的面食之一松软可口特别好吃美味可口的馒头。八、糯米饼 软糯香甜的糯米饼作为甜点或下午茶小点心都很受欢迎制作方法简单只需要将糯米...

牛奶有创意吃法?

牛奶冰淇淋:使用牛奶作为基础,加入蛋黄、糖和香草精等调味料,搅拌均匀后冷冻,制作出口感细腻的自制冰淇淋。还可以在混合物中加入巧克力碎片、坚果或水果颗粒,创造出多样化的口味。牛奶布丁:将牛奶与鸡蛋、糖和香草精混合,倒入小碗或布丁模中,放入烤箱水浴烘烤,制作出嫩滑的烤布丁。也可以在混合物中...

你知道哪些关于乳制品的花样吃法?

5、奶昔 火龙果、芒果、牛油果跟牛奶搭配,打成奶昔,超好喝,还可以加一点坚果比如腰果、扁桃仁等增加香味。6、牛奶鸡蛋羹 零失败的做法是鸡蛋和牛奶1:1.5的比例,比如一个鸡蛋大概50克,加入75毫升牛奶就行,保鲜膜密封直接上蒸蛋器就等着吃嫩滑的牛奶鸡蛋羹吧。7、奶蛋冰激凌 做好的牛奶蛋羹冻...

很多人都不喜欢直接喝牛奶,牛奶还有哪些意想不到的吃法?

一、牛奶粥 成分:250毫升鲜牛奶,大米60克,白糖的量。1.先把米饭煮成半熟,然后去煲米汤。2. 加入牛奶煮粥。加入白糖,充分溶解。二、牛奶炖蛋 配料:鸡蛋2个,纯250ml牛奶的箱,2汤匙糖。1.把鸡蛋倒进碗里,加2汤匙糖。2. 打鸡蛋直到糖溶解。将蛋液倒入筛网,过滤掉蛋中的杂质..4、将牛奶...

有哪些值得推荐的牛奶新吃法?

牛奶汤圆:在制作传统汤圆时,可以尝试用牛奶替代水煮汤圆,这样汤圆的口感会更加细腻,并且带有淡淡的奶香。牛奶烤物:在烤肉或烤蔬菜时,可以用牛奶和面粉调和成糊状,作为腌料或者涂抹在食物表面,使食物在烤制过程中形成金黄色的酥脆外壳,同时保持内部的嫩滑。这些新的牛奶吃法不仅丰富了我们的饮食生活...

纯牛奶隐藏的神奇吃法有哪些?

1、焦糖奶茶:将冰糖和茶叶一起炒啊炒,炒到表面冒泡的程度即可。加入开水,搅匀后倒入牛奶,然后继续搅匀。煮至微开滤出茶渣。这样,一杯健康又美味的焦糖奶茶就做好了。2、焦糖布丁:第一步:将鸡蛋打入碗中,倒入牛奶后搅匀。加入10g白糖,搅匀。将搅匀后的液体过滤。在锅中加入30ml清水,20g白糖...

牛奶能做什么好吃的?

第一层奶皮甘香,第二层嫩滑,吃完齿颊留香。故名“双皮奶”,冷藏或热食均可,一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸,更是营养丰富,美容佳品哦。 牛奶炖鸡蛋 第一:250克的一盒鲜奶配2个鸡蛋的分量刚刚好;第二:容器上面一定要盖盖子或者保鲜膜;牛奶炖蛋:材料:纯牛奶一盒(25...

牛奶可以做什么食物

4、牛奶炖蛋 准备200ml牛奶、1个鸡蛋、2小勺砂糖。把所有材料都准备好。鸡蛋磕在碗里,加入砂糖,打至糖溶蛋散。倒入牛奶搅拌均匀。用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。盖上保鲜膜,放进锅中隔水中火蒸10分钟,蒸到蛋液表面凝结即可。7)取出,掀开保鲜膜即可开吃,亦可冰镇后再吃。5、姜汁撞奶 准备200ml...

纯牛奶可以做什么?

本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。喝纯牛奶有哪些好处?1、镇静安神纯牛奶中含有一定数量的色氨酸,这种物质...

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