土豆排骨汤的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-25 06:58
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-05-18 00:32
材料:猪大排400g、土豆200g
调料:食盐适量、酱油适量、醋适量、冰糖适量、八角适量、调和油适量、香叶适量
做法:
1.洗干净的排骨在开水中绰一下,大家都知道了,这样可以去除一些杂质
2.把排骨取出,水沥干
3.锅内放入油烧热之后放入八角葱姜等爆炒一下,再放入排骨炒一下,还要放入酱油,这样更有味道更好吃
4.放入高压锅内,再放入葱姜大料等,可以加入小块冰糖并放入一点醋,可以把钙质等营养提取出来,土豆可以现在放,也可以蒸20分钟之后再放,盖上盖子旋转好一般30分钟即可