什么青菜可以做菜干的?

发布网友 发布时间：2022-04-25 07:12

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热心网友 时间：2023-11-06 02:37

目前我想到两个，一个是长豆角可以哦，就是把鲜豆角在开水里绰一下，然后晾凉晒干，吃的时候需要提前浸泡一下哦，另外还有胡萝卜干。

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

芥菜、油菜杆、白菜、冬瓜、雪菜……都是做干菜的好原料

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。

热心网友 时间：2023-11-06 02:38

一般常见青菜做菜干的有芥菜、油菜、白菜、冬菜、萝卜幼苗，雪里蕻等

热心网友 时间：2023-11-06 02:39

比较常见的有茄子，豆角，萝卜

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

目前我想到两个，一个是长豆角可以哦，就是把鲜豆角在开水里绰一下，然后晾凉晒干，吃的时候需要提前浸泡一下哦，另外还有胡萝卜干。

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

芥菜、油菜杆、白菜、冬瓜、雪菜……都是做干菜的好原料

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。

热心网友 时间：2023-11-06 02:38

一般常见青菜做菜干的有芥菜、油菜、白菜、冬菜、萝卜幼苗，雪里蕻等

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

目前我想到两个，一个是长豆角可以哦，就是把鲜豆角在开水里绰一下，然后晾凉晒干，吃的时候需要提前浸泡一下哦，另外还有胡萝卜干。

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

芥菜、油菜杆、白菜、冬瓜、雪菜……都是做干菜的好原料

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。

热心网友 时间：2023-11-06 02:38

一般常见青菜做菜干的有芥菜、油菜、白菜、冬菜、萝卜幼苗，雪里蕻等

热心网友 时间：2023-11-06 02:39

比较常见的有茄子，豆角，萝卜

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

目前我想到两个，一个是长豆角可以哦，就是把鲜豆角在开水里绰一下，然后晾凉晒干，吃的时候需要提前浸泡一下哦，另外还有胡萝卜干。

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

芥菜、油菜杆、白菜、冬瓜、雪菜……都是做干菜的好原料

热心网友 时间：2023-11-06 02:37

菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以干菜烧汤，其受用无穷也，至于“梅干菜切肉”更为绍兴特色菜肴，已入《中国菜谱》。

有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干之别，多是居家自制。做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。

热心网友 时间：2023-11-06 02:38

一般常见青菜做菜干的有芥菜、油菜、白菜、冬菜、萝卜幼苗，雪里蕻等

热心网友 时间：2023-11-06 02:39

比较常见的有茄子，豆角，萝卜

热心网友 时间：2023-11-06 02:39

比较常见的有茄子，豆角，萝卜