烤肉配啤酒解渴不成反增胖

发布网友发布时间：2023-07-29 18:01

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热心网友时间：2024-10-22 10:35

热呼呼的烤肉，配上冰冰凉凉的啤酒堪称绝配；不过，营养师提醒，吃下大量肉类，再一杯杯喝下啤酒、汽水、含糖饮料，不但无法解渴，热量恐会爆表。建议可在水中加入新鲜柠檬切片，解腻又健康，或选择无糖、低糖饮料，如无糖绿茶、麦茶、洛神花茶等。董氏基金会食品营养组主任许惠玉表示，中秋连续4天假期，许多民众准备来个「烤肉马拉松」，但烤肉先腌又大量涂酱，再配上含糖饮料，可说是油糖盐全餐。许惠玉指出，烤肉应少吃红肉及高脂部位，如牛小排、猪五花等，改吃鱼肉、去皮鸡胸、猪里肌，并搭配番茄、青椒、香菇、筊白笋等蔬菜自制串烧，或用生菜夹肉，增加纤维摄取量。调味料方面，许惠玉建议，烤肉酱可加水稀释使用，或以柠檬汁及海盐代替。另外，烹调芦笋、丝瓜、金针菇时，可加蛤蜊、柴鱼等天然食材，取代奶油，避免增加心血管负担。许惠玉强调，烤肉要吃的健康，千万别把食物烤到焦脆，否则会增加致癌风险，最好在烤肉架上铺一层锡箔纸隔离炭火，或先将食材水煮到半熟缩短烤肉时间。订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ ： /beauty/article/11340/烤肉配啤酒　解渴不成反增胖关键字：烤肉, 啤酒, 营养师, 董氏基金会, B,

烤肉配啤酒 解渴不成反增胖

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