吃饭慢是不是有利于健康啊?

发布网友发布时间：2023-07-30 04:57

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热心网友时间：2024-11-17 09:39

细嚼慢咽不仅能助消化，而且还可以减慢血糖升高速度，同时还能减少口腔疾病的发生。1、助消化：吃饭细嚼慢咽能够使食物咀嚼得更细碎，从而减轻胃肠道的负担，使蠕动加快，能够更好地消化吸收。2、减慢血糖升高速度：食物中含有糖分，吃得过快，可能会导致血液中的血糖数值急剧升高，而咀嚼食物慢，可以使血糖升高的速度放缓，避免身体出现不良反应。3、减少口腔疾病：在咀嚼的过程中可以使唾液腺大量分泌，大大降低了口腔疾病的发生。在日常生活中，应多吃一些新鲜的瓜果、蔬菜，补充身体所需要的营养物质。避免吃太多油腻、辛辣的刺激性食物，避免抽烟、喝酒，保持营养摄入均衡。适当进行体育锻炼，可以促进血液循环及新陈代谢，提高免疫力。

热心网友时间：2024-11-17 09:40

是的。如果我们吃得太快，食物没有经过细嚼慢咽，就到了胃里。胃里没有食物，胃酸就会不断的分泌，对胃粘膜造成刺激，可能引起慢性胃炎、消化不良、十二指肠溃疡等疾病。另外，细嚼慢咽的过程中还可以使食物更好的消化吸收，减少胃肠道负担。而且我们吃得太快可能会影响营养素的吸收。比如一些营养素在经过人体消化吸收后才能进入血液循环中，如果我们吃得太快，没有经过充分咀嚼就进入到血液中，这些营养素可能就会被浪费掉，长此以往可能会导致营养素缺乏或营养不均衡。