红枣能养肝 养肝脏的食谱方法
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发布时间:2023-07-29 03:34
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时间:2024-12-14 20:17
红枣是我们经常吃的一种食材,而且营养物质丰富,比如说丰富的纤维素,可以润肠通便,还有铁质,可以有补气血的作用和效果,红枣还有养肝的效果哦,如何食用呢,下面的这些养护肝脏的一些食疗方法大家可以试试,来看看的介绍吧。
1、红枣炒木耳
材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。
做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
功效:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。这样的食疗方法不仅可以起到很好的养护肝脏的作用,还可以有滋阴养胃的效果,对提高体质有好处。
2、竹丝鸡煲红枣枸杞
材料:白萝卜半个,竹丝鸡一只,枸杞子15克,红枣5枚,生姜三片。
做法:白萝卜切块,竹丝鸡去毛和内脏,和以上食材一起放入汤锅内,煲约1小时即可调味饮用。
功效:补血养血,滋阴清热,补肝益肾。竹丝鸡煲红枣和枸杞,具有补血养血、滋阴清热、护肝益肾等作用,加入白萝卜,可以帮助竹丝鸡更好地发挥气血双补的功效,疏肝理气、强筋健骨、延缓衰老。这样的食疗方法可以有抗衰的效果,还可以清热解毒滋阴润燥。
关于红枣养肝的一些食疗方法,是不是觉得很简单呢,市场上经常可以买到相应的食材,和介绍的步骤一样就可以吃到美味的菜肴哦,可以有健脾开胃的作用,让你的食欲大开,让你的肝脏更加的健康,而且还可以有滋阴润燥的作用。而且还可以补充营养。
红枣养肝汤的做法
1. 将红枣用清水洗净,剪去果蒂。2. 将黄芪和当归用清水洗净。3. 将红枣、黄芪和当归放入锅中,添加适量的清水。4. 将锅烧开后转小火煮30分钟至1小时,直到红枣煮烂。5. 关火后加入适量的枸杞和红糖,搅拌均匀。6. 再次煮沸1-2分钟,即可关火。7. 把汤过滤出来,去掉渣滓,留下红枣养肝汤。
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