芝麻盐花卷的做法步骤图,芝麻盐花卷怎么做
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发布时间:2022-04-25 08:44
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懂视网
时间:2022-09-19 10:49
1、黑芝麻放入搅拌机,加入600ml高速打3分钟,打成浆。
2、倒入适量盐和剩余约200ml水搅拌匀。
3、马蹄粉,粘米粉和糯米粉加入芝麻浆里拌匀。
4、过筛一遍。
5、平底盘薄薄刷一层油。
6、舀入4勺(约200ml)粉浆。舀之前,粉浆要搅拌一下,因为粉会沉底。
7、放入蒸锅大火蒸5-6分钟,粉浆凝固。
8、取出放凉,芝麻皮卷起来。
9、切段,撒上白芝麻,咸芝麻卷即可食用。
热心网友
时间:2023-12-26 15:32
步骤
芝麻盐花卷的做法步骤11.首先用酵母和水和好面
芝麻盐花卷的做法步骤22.让它发酵,这是发好的样子
芝麻盐花卷的做法步骤33.取出面擀成薄片
芝麻盐花卷的做法步骤44.放上食用油。并把油均匀抺开
芝麻盐花卷的做法步骤55.这是芝麻盐,就用它来做花卷了
芝麻盐花卷的做法步骤66.均匀的撒上芝麻盐
芝麻盐花卷的做法步骤77.然后卷起来
芝麻盐花卷的做法步骤88.切成段
芝麻盐花卷的做法步骤99.再从中间切一下,切口向上对折,拉长一扭就好了
芝麻盐花卷的做法步骤1010.这是我做的4个花卷,同时还做了二个馒头
芝麻盐花卷的做法步骤1111.上锅蒸吧,开锅后20分钟就行了
热心网友
时间:2023-12-26 15:32
主料
面粉300克
辅料酵母(干)3克
调料色拉油少许
水160克
芝麻酱30克
白糖60克
麻酱糖花卷的做法
1.面团原料放在一起发酵至两倍大
2.然后揉均匀,擀成长方形面片
3.上面抹上芝麻酱(芝麻酱加油的时候搅拌稀一点好抹)
4.再撒上白糖
5.然后从一边卷起
6.卷好后捏好
7.然后分成12份
8.两份切口向上,并放在一起
9.将小剂子拉长
10.再翻过去即成花卷
11.放过涂过油的蒸笼上醒30分钟,或是放在有硅油纸的垫布上,醒发大一圈
12.然后蒸20分钟关火,一分钟后开盖
芝麻盐花卷的做法 芝麻盐花卷怎么做
1、食材:面粉250g、芝麻125g、干酵母2g、少许盐;2、芝麻用擀面杖碾碎,加入少许盐,凭自己口味加盐 3、温水里加入干酵母,用手捏碎碎的,然后用这个水和面,面和好以后敷保鲜膜放在阳光处发着。4、面发好以后弄成一个个小团子,擀面杖擀成长条,刷上油,均匀撒上芝麻盐,卷成花卷型,放入锅中。...
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
芝麻盐花卷的做法
1. 将发酵好的面团重新取出,将其分成小块,每块大约30克左右。2. 用擀面杖将每块面团擀成薄片,然后在片上撒上一层芝麻盐,均匀涂抹。3. 将面片从一端开始卷起,形成一个卷状。4. 将卷好的面片再次擀平,撒上一层芝麻盐,再次卷起。5. 重复以上步骤,直到面团用完为止。步骤4:烘烤花卷 1. ...
芝麻盐花卷的做法步骤图,芝麻盐花卷怎么做
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盐花卷的做法,黑芝麻盐花卷怎么做好吃,黑
1.兑了酵母粉的水揉好面 2.盖上袋子温暖的地方发酵 3.4小时左右吧 发酵到这样 一拉全是丝状 4.重新揉面之后,擀成圆饼,洒少许的盐 5.滴上少许油 6.然后这样各个边往里轻压一下,这样整个圆饼都有油了 7.洒上芝麻盐 8.饼卷起来 9.用刀切成这样的形状 10.两个叠在一起用筷子从中间...
芝麻盐花卷的正宗做法,芝麻盐花卷怎样做才好吃的做法
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黑芝麻盐花卷的做法,黑芝麻盐花卷怎么做好吃
芝麻盐花卷的做法 1.温水融化酵母把面粉和成柔软一点的面团,饧发40分钟 2.发好的面团取出揉匀静置10分钟 3.擀成长方形大薄饼状 4.黑芝麻用料理机打磨成粉状 5.打好黑芝麻放入盐拌匀 6.擀好的面饼涂上一层油,撒上拌好盐的黑芝麻粉 7.卷起切成2厘米宽的小块 8.两个一组,叠起来,两头捏...
五香芝麻盐花卷的做法,五香芝麻盐花卷怎么做
步骤 1.把发面团揉至光滑 2.拿出一块面团,用擀面杖擀至圆形状 3.把芝麻盐和五香面、油、葱搅拌均匀。4.把搅拌好的芝麻盐均匀抹到面饼上 5.从上往下卷起来 6.两头捏紧 7.用刀切成大小差不多大的段 8.两个面段叠加在一起 9.拉长面段 10.左右手分别向相反的方向拧一下 11.然后两头交接在...
芝麻盐全麦花卷的做法,芝麻盐全麦花卷怎么做
步骤 1.高粉和全麦粉都入大盆中,加入酵母粉;2.加入适量的温水和成不沾手,比较光滑的面团;3.放温暖处发酵约1-2小时,看室内温度而定,夏天一般一小时左右;4.发面的时候可以把白芝麻炒香放凉,加入适量的盐,入粉碎机粉碎一下备用;5.发好的面团取出排气;6.擀成大面片;7.刷一层橄榄油;8.均匀地...
花卷怎么做更松软?
1、先和面。和面盆里倒入面粉,温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开,1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里 再多次少量的加入水来和面,搅到里面没有干面粉的时候,把它们揉成光滑的面团。面团揉好后,盖住让它发酵到原来的2倍大 2、由于今天要做个芝麻盐花卷,平底锅里倒入白芝麻...
芝麻盐小花卷的做法,芝麻盐小花卷怎么做好吃
做法 1. 鲜虾洗净去除虾线后把头单独留下,虾身剥皮后切成几段,放入料酒和盐腌渍一下 2. 少许油菜切成碎,香菇切成丁 3. 取适量面粉,用手蘸水之后甩到面粉中,然后用筷子不停搅拌。此动作反复多次,直到面粉变成小块儿的疙瘩 4. 锅中放少许油,把虾头和香菇丁放入煸炒一会儿,然后倒入水(冷水...