水稻生产发展的情况怎么样?

发布网友 发布时间：2022-04-25 08:44

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热心网友 时间：2023-11-10 01:19

根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。

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根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

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北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。

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根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。

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根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

热心网友 时间：2023-11-10 01:19

北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。

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根据《中国农业年鉴》公布的数据，现将1949—2000年我国水稻播种面积、总产量和单产列入表2-8。表中除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。1949年我国水稻播种面积2571万hm2，总产量4866万t，单产1.89t/hm2。经过50多年的发展，到20世纪末水稻播种面积稳定在3000万hm2左右，总产量接近2亿t，其中1997年首次超过了2亿t，达到2.0074亿t。自1995年起，单产连续7年超过6t/hm2。2000年我国水稻的播种面积、总产量和单产分别为2996.2万hm2、1.879亿t和6.272t/hm2，与1949年相比较，水稻播种面积、总产量和单产分别增加了0.17倍、2.86倍和2.30倍。

50多年来，我国稻谷总产的迅速增长，主要是由于播种面积扩大与单产的不断增加，而以单产水平提高为主要因素。

1.稻谷单产

1949年仅1.89t/hm2，在1950、1966、1979、1983和1995年分别跨过2、3、4、5、6t/hm2，单产最高为1998年达到6.366t/hm2。单产自2t/hm2到跨过6t/hm2，每跨越一个台阶（1t/hm2）分别经历了16、13、4和12年。水稻单产的迅速提高，是我国*正确实施“一靠*、二靠科技、三靠投入”的体现。在科技上应归功于现代改良品种（常规矮秆品种与杂交稻）的大面积推广，科学施肥、病虫防治以及不断改善灌排设施等因素。

2.稻谷总产

稻作历史上总产量最高的3个年份为1997、1998与1999年，分别达到2.007亿t、1.871亿t和1.849亿t，分别占当年全国粮食总产量的40.6%、38.8%和39.0%。1997年的稻谷总产量为历史最高纪录，占当年全国粮食作物总产量的40.6%。

3.播种面积

自1949年起，经历50余年，全国水稻播种面积增加不到20%。1966—2000年除1968年外，播种面积稳定在3000万hm2以上，而以1976年为最大，达3621.73万hm2，占当年全国粮食作物播种面积的30%，为历史最高纪录。

进入20世纪末与21世纪初，由于我国城市化与工业化的飞速发展，大量的农村富余劳动力往城市转移，并且随着城乡人民生活水平的提高与我国加入世界贸易组织以后，种植业结构的调整势在必行，因此，稻田面积有所减少，特别是城镇郊区的稻田改种其他作物或移作它用。2001年稻田播种面积已下降为2881.2万hm2，总产为1.7758亿t，有所降低，但单产仍然较高，达到6.163t/hm2。

表2-81949—2000年中国水稻播种面积、总产量和单产*根据中国农业出版社出版的历年《中国农业年鉴》公布的数据，除1949和1950年为当年数据外，其余每时期的数据均为5年平均值。

如前所述，全球栽培稻分为几个生态类型，不同类型的栽培稻除了基本形态特征相同外，各类型间有所区别。本节以水稻类型为主。

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北美水稻主要分为Basmati Rice、Calrose Rice、Sona Massuri Rice和Jasmine Rice四大类，每类都有不同的领头企业。KRBL是Basmati Rice的领头企业，占据36%的市场份额；Farmers' Rice Cooperative是Calrose Rice的领头企业，占据5%的市场；Swad Food Procts占据Sona Massuri Rice16%的市场；Thai Hua以16%领导Jasmine Rice市场。
《2021-2027中国水稻市场现状及未来发展趋势》本报告研究中国市场水稻的生产、消费及进出口情况，重点关注在中国市场扮演重要角色的全球及本土水稻生产商，呈现这些厂商在中国市场的水稻销量、收入、价格、毛利率、市场份额等关键指标。本文也同时研究中国本土生产企业的水稻产能、销量、收入及市场份额。此外，针对水稻产品本身的细分增长情况，如不同水稻产品类型、价格、销量、收入，不同应用水稻的市场销量等，本文也做了深入分析。历史数据为2016至2021年，预测数据为2021至2027年。