糯米酒能放糖一起发酵提高酒量吗?

发布网友发布时间：2022-04-25 08:41

共1个回答

热心网友时间：2023-11-09 21:09

可以，但是没有必要。酒精浓度高于18度，发酵的酵母就会死亡。
想要增加酒精的浓度，一般是进行蒸馏（或者在酿好的酒里面加入高度米酒）。
一斤米可以酿1.5-2斤低度的米酒（或者6两高度米酒），没必要刻意追求出酒量。多准备一点米就可以多出酒了。

热心网友时间：2023-11-09 21:09

可以，但是没有必要。酒精浓度高于18度，发酵的酵母就会死亡。
想要增加酒精的浓度，一般是进行蒸馏（或者在酿好的酒里面加入高度米酒）。
一斤米可以酿1.5-2斤低度的米酒（或者6两高度米酒），没必要刻意追求出酒量。多准备一点米就可以多出酒了。

热心网友时间：2023-11-09 21:09

可以，但是没有必要。酒精浓度高于18度，发酵的酵母就会死亡。
想要增加酒精的浓度，一般是进行蒸馏（或者在酿好的酒里面加入高度米酒）。
一斤米可以酿1.5-2斤低度的米酒（或者6两高度米酒），没必要刻意追求出酒量。多准备一点米就可以多出酒了。

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