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千层饼怎么做???

发布网友 发布时间:2022-04-25 08:23

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-08 21:14

千层饼,是一种能分出很多层次的烤饼。烫面千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

食材食谱热量:1830(大卡)
主料
面粉 适量

方法/步骤
1
将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;

将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟;

将醒好的面团分成小份,

将小面团干成圆饼,

在面饼上放上适量植物油,(我不太爱吃有太多的,放的又比较少)

根据自己口味,再放上适量盐:

放上十三香,手捏四边往中间折一折,将面饼上的油和十三香沾匀;

将面饼卷起来,抓住面条的一头提起,盘成圆形,

用擀杖擀成薄饼状,电饼铛加热,放入适量油;

将擀好的面饼放入电饼铛 :

将饼煎至金*即可。

热心网友 时间:2023-11-08 21:14

千层饼,是一种能分出很多层次的烤饼。烫面千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

食材食谱热量:1830(大卡)
主料
面粉 适量

方法/步骤
1
将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;

将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟;

将醒好的面团分成小份,

将小面团干成圆饼,

在面饼上放上适量植物油,(我不太爱吃有太多的,放的又比较少)

根据自己口味,再放上适量盐:

放上十三香,手捏四边往中间折一折,将面饼上的油和十三香沾匀;

将面饼卷起来,抓住面条的一头提起,盘成圆形,

用擀杖擀成薄饼状,电饼铛加热,放入适量油;

将擀好的面饼放入电饼铛 :

将饼煎至金*即可。

热心网友 时间:2023-11-08 21:14

千层饼,是一种能分出很多层次的烤饼。烫面千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

食材食谱热量:1830(大卡)
主料
面粉 适量

方法/步骤
1
将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;

将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟;

将醒好的面团分成小份,

将小面团干成圆饼,

在面饼上放上适量植物油,(我不太爱吃有太多的,放的又比较少)

根据自己口味,再放上适量盐:

放上十三香,手捏四边往中间折一折,将面饼上的油和十三香沾匀;

将面饼卷起来,抓住面条的一头提起,盘成圆形,

用擀杖擀成薄饼状,电饼铛加热,放入适量油;

将擀好的面饼放入电饼铛 :

将饼煎至金*即可。

热心网友 时间:2023-11-08 21:14

千层饼,是一种能分出很多层次的烤饼。烫面千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。

食材食谱热量:1830(大卡)
主料
面粉 适量

方法/步骤
1
将面粉放入和面盆中,锅中加入清水,水温八十度左右,将水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀;

将面粉揉成光滑面团,膜醒10分钟;

将醒好的面团分成小份,

将小面团干成圆饼,

在面饼上放上适量植物油,(我不太爱吃有太多的,放的又比较少)

根据自己口味,再放上适量盐:

放上十三香,手捏四边往中间折一折,将面饼上的油和十三香沾匀;

将面饼卷起来,抓住面条的一头提起,盘成圆形,

用擀杖擀成薄饼状,电饼铛加热,放入适量油;

将擀好的面饼放入电饼铛 :

将饼煎至金*即可。
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