茭白放冰箱冷藏好吗 茭白怎么婧
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发布时间:2022-04-25 07:34
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热心网友
时间:2022-06-20 08:43
能放冰箱冷藏。当然咯,不要放冰箱冷冻哈,否则会冻坏的。一般来说,适合冷藏的食品是有生命食物的长期贮藏及无生命食物的短期贮藏。而适合冷冻的食品是无生命食品长期贮藏,温度越低贮藏时间越久。
不过,有人反映把茭白放冰箱冷藏,会变颜色,如变红。其实,外面变红是缺水氧化了,还可以吃的,把表皮去掉即可。下次再放时,用方便袋包住即可,冰箱里湿度非常低,蔬菜如果不包住,很容易被吸掉水份焉掉。而要想茭白放冰箱不会变色,正确方法是茭白买来后不要剥掉外壳,在外壳上洒点水,然后用保鲜膜包住茭白,再放冰箱冷藏,这样至少可以储存三到四天。
tips:当然,如果表面变红,但切开看发现内部已经发黑,这时茭白很可能已经完全变质了,最好不要吃这样的茭白。