醪糟发酸能吃吗
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发布时间：2022-04-25 08:05
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热心网友
时间：2023-11-08 02:24
当然不能吃了啊。 做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 可以浇花。 因为有很多微生物,对人体不好,但可以做植物的肥料。
热心网友
时间：2023-11-08 02:24
当然不能吃了啊。 做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 可以浇花。 因为有很多微生物,对人体不好,但可以做植物的肥料。
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时间：2023-11-08 02:24
当然不能吃了啊。 做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 可以浇花。 因为有很多微生物,对人体不好,但可以做植物的肥料。
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时间：2023-11-08 02:24
当然不能吃了啊。 做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 可以浇花。 因为有很多微生物,对人体不好,但可以做植物的肥料。
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时间：2023-11-08 02:24
当然不能吃了啊。 做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 可以浇花。 因为有很多微生物,对人体不好,但可以做植物的肥料。
醪糟放久了米都烂了,酸味还能吃吗?
醪糟放久了发酸，是发酵过了头，正常的，是可以吃的，对身体是没有影响的，糯米或白米与酒曲的比例，或者温度和发酵时间的差别都会造成米粒不完整，没关系的。醪糟富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，有助消化及增进食欲的功能。只要没有出现霉点（白毛不算是发酵时间过长）或者出现酸臭腐烂...
醪糟发酸是怎么回事
醪糟发酸主要是在操作的过程当中会接触到空气当中的杂菌，甚至也会由于水分不需要先进入到食材当中，会滋生出有害菌，而这些有害菌会将酵母菌杀灭，从而引起发酸的现象，而在发生之后需要及时将其扔掉，避免吃了之后导致肠道功能受到影响。醪糟发酸主要是由于自身操作不当引起的现象，在平时操作的时候，还需要...
醪糟有点发酸是怎么回事?
总之，醪糟发酸是由于发酵过程中产生的酸性物质过多所致。为了避免醪糟发酸，应注意控制发酵温度、发酵时间，选择优质的酒曲，并保持良好的卫生条件。此外，如果在品尝醪糟时发现有轻微的酸味，可以适当加入一些糖分，以中和酸味，改善口感。如果酸味过重，建议不要食用，以免影响健康。
醪糟发酸还能吃吗
不能，发酸就是变质了，衍生细菌，容易吃坏肚子。
醪糟有酒味还能喝吗?味道还算正常,就是酒味太大了。这还能喝吗?
可以喝，但是味道不好，因为酒糟发酵过度之后，会变酸且酒味浓重。刚发好酵的醪糟有些微温，口感发酸，所以需放凉后是可以吃的，醪糟是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。长期食用醪糟汤，不仅...
醪糟发酸能吃吗
当然不能吃了啊。 做的温度高了,发酵过度,糖分转化为酸的物质了. 可以浇花。 因为有很多微生物,对人体不好,但可以做植物的肥料。
醪糟发酸为什么?
本来也是酸味的，不过 太酸 了就是变质了，反正煮熟了吃就没事
酒豆制好几天后酸了怎么办?
一、醪糟发酸还能吃吗 这个是可以正常食用的。二、变酸的原因 变酸是因为酿造时被醋酸杆菌污染了，把酒精进一步氧化成醋酸，所以酒酸是因为里面含醋酸，可以用来做菜（里面含酒精和醋酸.高温下进行酯化反应,产生乙酸乙酯，有香味。这与做菜时加酒和醋效果一样）。甜酒酿的做法很讲究，吃法也分为两种。
醪糟有点酸还能吃吗
不能。根据查询39健康网信息显示，醪糟中含有较为丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素等营养物质，也含有定量的锌、锰、铜、磷等矿物质，适量食用醪糟，能够补充人体所需的营养物质以及矿物质，醪糟发酸是由于醪糟出现变质后所引起的现象，再食用后会引起食物中毒的现象。
醪糟放久了产生酒味了还能吃吗
1、冬天的话，米酒发酵后拿出来，就这样放着可以放几天的，所以在冬天，米酒可以在常温下保存。2、在天气炎热的季节，温度高，要把米酒放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。醪糟酸了还能吃吗 还能吃的，自家做的味道发酸是正常的现象，就是发酵，但是如果看起来很异常就不要吃了。变酸是因为酿造时...
