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包菜的美味做法

发布网友 发布时间:2022-04-25 08:13

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-08 10:29

主料:
卷心菜(一颗),蒜(适量),葱花(适量),干辣椒(适量),花椒(适量)
辅料:
陈醋(2勺),生抽(1勺),盐(3克),糖(4克),胡椒粉(1克),五香粉(1克),
鸡精(适量)
作法
1.包菜用手撕成小片,洗净沥乾水。
2.准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3.锅预热後倒入油,倒入配料爆香片刻。
4.炒出香味後,放入卷心菜。
5.不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜(这是让包菜入味的一个小窍门),炒至微微变色。
6.这时加入提前调好的料汁。
7.翻炒片刻後即可出锅。

热心网友 时间:2023-11-08 10:29

主料:
卷心菜(一颗),蒜(适量),葱花(适量),干辣椒(适量),花椒(适量)
辅料:
陈醋(2勺),生抽(1勺),盐(3克),糖(4克),胡椒粉(1克),五香粉(1克),
鸡精(适量)
作法
1.包菜用手撕成小片,洗净沥乾水。
2.准备蒜片、葱花、干辣椒、花椒和一个调好的料碗。
3.锅预热後倒入油,倒入配料爆香片刻。
4.炒出香味後,放入卷心菜。
5.不停的翻炒,可以适当的用锅铲压扁包菜(这是让包菜入味的一个小窍门),炒至微微变色。
6.这时加入提前调好的料汁。
7.翻炒片刻後即可出锅。
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