怎样腌制大白菜最好吃
发布网友
发布时间：2022-04-25 07:47
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-07 12:20
space
点击查看大图
2.掰掉外面的老叶
space
点击查看大图
3.切开
space
点击查看大图
4.用流动的水冲洗干净
space
点击查看大图
5.用沥水篮沥干水分
space
点击查看大图
6.一直把白菜晾干水分
space
点击查看大图
7.准备一个大盆
space
点击查看大图
8.把沥干水分的白菜头切下来
space
点击查看大图
9.放入适量的盐，每一小头均匀撒上
space
点击查看大图
10.每一小头撒盐后放入大盆中
space
点击查看大图
11.盖上盖子进行第一次腌制
space
点击查看大图
12.腌制一天后，白菜杀出不少水分，用手翻翻面
space
点击查看大图
13.翻了面后，再腌制半天，直到把白菜腌得发焉了
space
点击查看大图
14.白菜发焉后用手挤干水分
space
点击查看大图
15.用手把菜撕成小块状，因为之前的盐的作用是用来杀水分的，所以菜的盐味并不大。
space
点击查看大图
16.撕成小块后，再放适量盐进行第二次腌制，让白菜入盐味，顺道杀完最后的水分。
space
点击查看大图
17.盖上盖子腌制三天，期间要翻翻面，你可以尝尝白菜的盐味，咸淡自己掌握
space
点击查看大图
18.三天后，白菜已经入味了
space
点击查看大图
19.用手挤干水分，一定要挤干水分，摆开散散水气，最好用大太阳晒晒它，水汽蒸发得快点
space
点击查看大图
20.晾干水分腌制好的白菜放入碗里
space
点击查看大图
21.放入辣椒面
space
点击查看大图
22.花椒面
space
点击查看大图
23.鸡精
space
点击查看大图
24.味精
space
点击查看大图
25.少许白糖
space
点击查看大图
26.拌匀，即可上桌了
space
点击查看大图
27.下粥，就馒头都是很不错的小菜，吃不完的，放入无油的保鲜盒中可以保存半月
space
点击查看大图
28.麻辣鲜香
小窍门&温馨提示
暖心提示:因为北方的大白菜大颗且水分大，所以在杀水分时要多腌制会
第一次的盐就白菜大小来放，目的是杀水分，第二次的盐分是入味，你要尝着咸淡放，以免太咸了后面改不了
吃不完的放保鲜盒后放入冰箱可以保存半个月
分类
热心网友
时间：2023-11-07 12:20
space
点击查看大图
2.掰掉外面的老叶
space
点击查看大图
3.切开
space
点击查看大图
4.用流动的水冲洗干净
space
点击查看大图
5.用沥水篮沥干水分
space
点击查看大图
6.一直把白菜晾干水分
space
点击查看大图
7.准备一个大盆
space
点击查看大图
8.把沥干水分的白菜头切下来
space
点击查看大图
9.放入适量的盐，每一小头均匀撒上
space
点击查看大图
10.每一小头撒盐后放入大盆中
space
点击查看大图
11.盖上盖子进行第一次腌制
space
点击查看大图
12.腌制一天后，白菜杀出不少水分，用手翻翻面
space
点击查看大图
13.翻了面后，再腌制半天，直到把白菜腌得发焉了
space
点击查看大图
14.白菜发焉后用手挤干水分
space
点击查看大图
15.用手把菜撕成小块状，因为之前的盐的作用是用来杀水分的，所以菜的盐味并不大。
space
点击查看大图
16.撕成小块后，再放适量盐进行第二次腌制，让白菜入盐味，顺道杀完最后的水分。
space
点击查看大图
17.盖上盖子腌制三天，期间要翻翻面，你可以尝尝白菜的盐味，咸淡自己掌握
space
点击查看大图
18.三天后，白菜已经入味了
space
点击查看大图
19.用手挤干水分，一定要挤干水分，摆开散散水气，最好用大太阳晒晒它，水汽蒸发得快点
space
点击查看大图
20.晾干水分腌制好的白菜放入碗里
space
点击查看大图
21.放入辣椒面
space
点击查看大图
22.花椒面
space
点击查看大图
23.鸡精
space
点击查看大图
24.味精
space
点击查看大图
25.少许白糖
space
点击查看大图
26.拌匀，即可上桌了
space
点击查看大图
27.下粥，就馒头都是很不错的小菜，吃不完的，放入无油的保鲜盒中可以保存半月
space
点击查看大图
28.麻辣鲜香
小窍门&温馨提示
暖心提示:因为北方的大白菜大颗且水分大，所以在杀水分时要多腌制会
第一次的盐就白菜大小来放，目的是杀水分，第二次的盐分是入味，你要尝着咸淡放，以免太咸了后面改不了
吃不完的放保鲜盒后放入冰箱可以保存半个月
分类
热心网友
时间：2023-11-07 12:20
space
点击查看大图
2.掰掉外面的老叶
space
点击查看大图
3.切开
space
点击查看大图
4.用流动的水冲洗干净
space
点击查看大图
5.用沥水篮沥干水分
space
点击查看大图
6.一直把白菜晾干水分
space
点击查看大图
7.准备一个大盆
space
点击查看大图
8.把沥干水分的白菜头切下来
space
点击查看大图
9.放入适量的盐，每一小头均匀撒上
space
点击查看大图
10.每一小头撒盐后放入大盆中
space
点击查看大图
11.盖上盖子进行第一次腌制
space
点击查看大图
12.腌制一天后，白菜杀出不少水分，用手翻翻面
space
点击查看大图
13.翻了面后，再腌制半天，直到把白菜腌得发焉了
space
点击查看大图
14.白菜发焉后用手挤干水分
space
点击查看大图
15.用手把菜撕成小块状，因为之前的盐的作用是用来杀水分的，所以菜的盐味并不大。
space
点击查看大图
16.撕成小块后，再放适量盐进行第二次腌制，让白菜入盐味，顺道杀完最后的水分。
space
点击查看大图
17.盖上盖子腌制三天，期间要翻翻面，你可以尝尝白菜的盐味，咸淡自己掌握
space
点击查看大图
18.三天后，白菜已经入味了
space
点击查看大图
19.用手挤干水分，一定要挤干水分，摆开散散水气，最好用大太阳晒晒它，水汽蒸发得快点
space
点击查看大图
20.晾干水分腌制好的白菜放入碗里
space
点击查看大图
21.放入辣椒面
space
点击查看大图
22.花椒面
space
点击查看大图
23.鸡精
space
点击查看大图
24.味精
space
点击查看大图
25.少许白糖
space
点击查看大图
26.拌匀，即可上桌了
space
点击查看大图
27.下粥，就馒头都是很不错的小菜，吃不完的，放入无油的保鲜盒中可以保存半月
space
点击查看大图
28.麻辣鲜香
小窍门&温馨提示
暖心提示:因为北方的大白菜大颗且水分大，所以在杀水分时要多腌制会
第一次的盐就白菜大小来放，目的是杀水分，第二次的盐分是入味，你要尝着咸淡放，以免太咸了后面改不了
吃不完的放保鲜盒后放入冰箱可以保存半个月
分类
热心网友
时间：2023-11-07 12:20
space
点击查看大图
2.掰掉外面的老叶
space
点击查看大图
3.切开
space
点击查看大图
4.用流动的水冲洗干净
space
点击查看大图
5.用沥水篮沥干水分
space
点击查看大图
6.一直把白菜晾干水分
space
点击查看大图
7.准备一个大盆
space
点击查看大图
8.把沥干水分的白菜头切下来
space
点击查看大图
9.放入适量的盐，每一小头均匀撒上
space
点击查看大图
10.每一小头撒盐后放入大盆中
space
点击查看大图
11.盖上盖子进行第一次腌制
space
点击查看大图
12.腌制一天后，白菜杀出不少水分，用手翻翻面
space
点击查看大图
13.翻了面后，再腌制半天，直到把白菜腌得发焉了
space
点击查看大图
14.白菜发焉后用手挤干水分
space
点击查看大图
15.用手把菜撕成小块状，因为之前的盐的作用是用来杀水分的，所以菜的盐味并不大。
space
点击查看大图
16.撕成小块后，再放适量盐进行第二次腌制，让白菜入盐味，顺道杀完最后的水分。
space
点击查看大图
17.盖上盖子腌制三天，期间要翻翻面，你可以尝尝白菜的盐味，咸淡自己掌握
space
点击查看大图
18.三天后，白菜已经入味了
space
点击查看大图
19.用手挤干水分，一定要挤干水分，摆开散散水气，最好用大太阳晒晒它，水汽蒸发得快点
space
点击查看大图
20.晾干水分腌制好的白菜放入碗里
space
点击查看大图
21.放入辣椒面
space
点击查看大图
22.花椒面
space
点击查看大图
23.鸡精
space
点击查看大图
24.味精
space
点击查看大图
25.少许白糖
space
点击查看大图
26.拌匀，即可上桌了
space
点击查看大图
27.下粥，就馒头都是很不错的小菜，吃不完的，放入无油的保鲜盒中可以保存半月
space
点击查看大图
28.麻辣鲜香
小窍门&温馨提示
暖心提示:因为北方的大白菜大颗且水分大，所以在杀水分时要多腌制会
第一次的盐就白菜大小来放，目的是杀水分，第二次的盐分是入味，你要尝着咸淡放，以免太咸了后面改不了
吃不完的放保鲜盒后放入冰箱可以保存半个月
分类
热心网友
时间：2023-11-07 12:20
space
点击查看大图
2.掰掉外面的老叶
space
点击查看大图
3.切开
space
点击查看大图
4.用流动的水冲洗干净
space
点击查看大图
5.用沥水篮沥干水分
space
点击查看大图
6.一直把白菜晾干水分
space
点击查看大图
7.准备一个大盆
space
点击查看大图
8.把沥干水分的白菜头切下来
space
点击查看大图
9.放入适量的盐，每一小头均匀撒上
space
点击查看大图
10.每一小头撒盐后放入大盆中
space
点击查看大图
11.盖上盖子进行第一次腌制
space
点击查看大图
12.腌制一天后，白菜杀出不少水分，用手翻翻面
space
点击查看大图
13.翻了面后，再腌制半天，直到把白菜腌得发焉了
space
点击查看大图
14.白菜发焉后用手挤干水分
space
点击查看大图
15.用手把菜撕成小块状，因为之前的盐的作用是用来杀水分的，所以菜的盐味并不大。
space
点击查看大图
16.撕成小块后，再放适量盐进行第二次腌制，让白菜入盐味，顺道杀完最后的水分。
space
点击查看大图
17.盖上盖子腌制三天，期间要翻翻面，你可以尝尝白菜的盐味，咸淡自己掌握
space
点击查看大图
18.三天后，白菜已经入味了
space
点击查看大图
19.用手挤干水分，一定要挤干水分，摆开散散水气，最好用大太阳晒晒它，水汽蒸发得快点
space
点击查看大图
20.晾干水分腌制好的白菜放入碗里
space
点击查看大图
21.放入辣椒面
space
点击查看大图
22.花椒面
space
点击查看大图
23.鸡精
space
点击查看大图
24.味精
space
点击查看大图
25.少许白糖
space
点击查看大图
26.拌匀，即可上桌了
space
点击查看大图
27.下粥，就馒头都是很不错的小菜，吃不完的，放入无油的保鲜盒中可以保存半月
space
点击查看大图
28.麻辣鲜香
小窍门&温馨提示
暖心提示:因为北方的大白菜大颗且水分大，所以在杀水分时要多腌制会
第一次的盐就白菜大小来放，目的是杀水分，第二次的盐分是入味，你要尝着咸淡放，以免太咸了后面改不了
吃不完的放保鲜盒后放入冰箱可以保存半个月
分类
