番荔枝怎么吃是不是转基因
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发布时间：2022-04-25 08:05
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时间：2023-05-17 21:20
通过观察色泽、形态、口感等辨认是不是转基因食物，这是有特定条件的，不是普适的，做不得准。一般，如果可以通过肉眼，或者其他直观感受上来判断出是转基因的，都是因为生产转基因品种的公司处于一种产品保护的目的，特意设置的、能够表现在产品（即食品）上的标示。这其中，大多不会吧口感放在内。毕竟，口感易于改变、不易量化确定，且口感易影响用户对产品的体验。因此，如果你看到网上有哪些介绍，说通过什么样的吃法或者口感就能确定番荔枝（或者其它食物）是否是转基因的，那多半都是骗人！不要相信。
类似的谬误（或者谣传的经验）还有很多，比如：
1、大豆。说转基因大豆豆粒圆、泡豆子不发芽等等。
而实际上，豆粒圆不圆是源自它的血缘关系、源自它的遗传性状，比如我们单位的小粒豆、无腥豆等等，豆粒都是滚圆滚圆的。更何况，真要是把转基因和非转基因的豆子掺一起，恐怕育种家都无法简单的从豆粒形状上来做出准确判断，更何况是普通人。
发不发芽也是一样。转基因豆子不发芽是因为人家公司处于产品保护的目的。因为大豆是自交作物，可以很好地保证种子纯度，如果不做这样的处理，种植者完全可以将采收到的粮食留作下一年、再下一年这样种下去，这样对育种公司来讲很赔钱。于是他们就用了一个比较迂回的策略就是出一种浸种剂，可以单用，也可以混在种衣剂里用。总之，用了这种浸种剂后，转基因的种子就相当于‘解锁’了，就可以正常萌发了。
表面上看，这似乎证明了转基因种子不会发芽的论点。但请不要忘记，还存在一种‘石豆子’，这种豆子本身只是普通的大豆，是非转基因的（当然转基因的也可以）。然后，它的形成是受到种植期间的环境影响造成的。有些年份的某些地块，‘石豆子’的比例能达到六七成，甚至更高！有一次我用当年新打下来的种子泡豆浆，结果一个没出，甚至连膨大的都没几个，这就是‘石豆子’。极少数能够发芽，绝大多数根本就是个‘死胎’！可它们的确不是转基因的。
因此，用是否能发芽来作为判断依据同样不准确。
2、土豆。说表面是否平滑、削皮后表面是否明显变化等等。
事实上，上述两个特征也是不同性状的表现。有的土豆的表皮就很光滑，比如‘尤金’系列大多就相对很光滑。‘早大白’也差不多。也有的品种相对就不那么光滑。当然，如果是的了轻微的马铃薯疮痂病，那表面就会粗糙、坑洼不平，甚至‘拉手’——如果病重的，那普通人也能一眼就看出来是得病了的，当然就不用说了，但病情轻微时，不是常接触马铃薯或者马铃薯病害的普通人则未必能辨认出来。削皮后颜色变化也适合土豆的淀粉含量有关的。其实变色只是淀粉被氧化了而已。如果淀粉含量较低，则变色往往不明显。如果是患病的病薯的话，也常会因为病菌的影响，导致淀粉在薯块内部分布不均，被氧化后就会表现出颜色深浅不一的状况来。
在其它的，玉米、大米、西红柿等等都存在这种错认的现象。因为毕竟搞农的人太少，太多的人都不了解。加之现在大家对转基因谈虎色变，对如何鉴别转基因食物侃侃而谈的话很容易获得大家的推崇，获得较高的人气，甚至是名气，因此就会有很多伪专家，甚至只是普通人，然后对专家们的话断章取义、望文生义，明明自己还不甚了解，就非要装着很懂的样子去误导别人。这不是我华夏百姓之悲哀，不是我辈农业科技人员之悲哀，而是国家在百姓中的威望和诚信之悲哀。于此，仅扼腕叹息尔。
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时间：2023-05-17 21:21
番荔枝（热带植物）
番荔枝（学名：Annona squamosa），又称林檎（广东潮汕）、唛螺陀（广西）、洋波罗（广西龙州）、番苞萝（广西凭祥）、释迦、番鬼荔枝、佛头果（台湾），为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物，番荔枝为热带水果，表皮满布疙瘩连接成球形（由许多成熟的子房和花托合生而成），果实的大小与石榴相近，果实清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感绵密，香甜又带点微酸，鲜食香甜，风味甚佳。番荔枝以其独特香味，被列为热带名果之一。成熟果呈淡绿*，因其外形特点，外表被以多角形小指大之软疣凸起（由许多成熟的子房和花托合生而成），恰似佛头，故有赖球果、佛头果、释迦果之称。
食用方法
普通人均可食用。番荔枝虽含有各种糖类，但对血糖的影响微乎其微，糖尿病患者无须忌食。
食用禁忌
由于番荔枝性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。
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时间：2023-05-17 21:21
