大连有哪些美食?
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发布时间：2022-04-25 08:27
共8个回答
热心网友
时间：2023-01-31 18:14
五彩雪花扇贝：主料是新鲜活扇贝和蛋清，配料是青豆、葱、料酒、酱油和味精。由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝，周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰，不但好看，而且还特别爽口。
焖子：由地瓜粉熬制的凉粉做成，把大块的凉粉放在平底铁锅里，放少量油，用铲子把它压成小碎块，小火慢煎，把外面煎焦了，出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料即可。
清蒸灯笼鲍鱼：带壳的活鲍鱼，切成灯笼形状，放入原壳，用葱、姜、盐、味精等做调料，上屉蒸7分钟即成。这道菜用筷子提起来像灯笼，放在彩盘上，又像一枝大菊花，吃时再浇上汁液，味道很独特。
热心网友
时间：2023-01-31 19:49
大连的樱桃真的好吃又便宜简直物美价廉虽然它不算是特色但是我还想推荐好啦言归正传说美食因为每个人的口味不一样所以我只介绍不评价啦?
清蒸灯笼鲍鱼
清蒸加吉鱼
原汁原味清蒸蟹
清蒸的巴蛸蘸着咸辣的蒜酱
蒜蓉粉丝蒸扇贝
鲅鱼烤饼
海肠子炒韭菜
海味全家福（蚬子蛏子海虹扇贝鸟贝海蛎子皮皮虾大虾海螺等）
红烧海参/ 海兔
蒸海胆
大连焖子
生腌嘎巴虾/ 蛰头
炸蛎黄/ 扇贝
大连火爆大鱿鱼
海麻线包子（没错这是包子大连的一些包子长得很像饺子对于南方孩纸可能会比较难理解）
东北乱炖（炖鸡炖鸭炖鱼炖排骨等）
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大连吃货美食篇这些美食不一定只有大连有但是是真心好吃我结合了自己和朋友以及网友们的推荐至少不会带你入坑呀1、大虾仁水饺喜家德我是一个爱吃面食的南方孩子吃饺子无数但是它家的水饺真的好好吃而且只有东北有
2、炸小串街边小吃这个是本地的孩子告诉我的说他们从小吃到大我也尝了一下嗯 值得体验
3、烤冷面小胖烤冷面这个东北特色简直爱上放假回家的时候什么都不想就想吃它
4、东北锅包肉饼中王锅包肉简直是神奇的存在它怎么可以这么好吃无论甜口还是咸口我都爱外酥里嫩色香味俱佳
5、朝鲜凉面街边小吃以前没吃过是朋友带我体验的你别说夏天吃凉的面不会大片大片出汗佳品
6、蟹肉煲多嘴蟹肉煲我吃过很多家蟹肉煲可是就是爱上它家说不出为什么你去吃了就知道啦
7、松鼠桂鱼淘小馆我知道这是上海名菜但是没去过上海的孩子这家店的味道还是很不错的
8、火锅小串麻将我去过重庆和成都那里的火锅实在是太好吃苦于大连人不太能吃辣好不容易找到一家麻油跟成都很像的店所以要推荐
9、芝士炸鸡庭院里的小幸福对于酷爱芝士的我来说它家的芝士很能满足我炸鸡不是裹上面粉炸而是直接下锅炸味道不错
10、春饼大地春饼这还很多大连人推荐我去吃的地方没到春分节气这里总被堵的水泄不通
11、香煎小肉外婆家好像是叫这个名字我感觉它家的菜都超好吃不会踩雷我去它家的频率基本是一周一次哪怕每次往返要花掉两个多小时
12、榴莲芝士饼热啊我记性不太好反正东西是好吃的要是有想去的可以私聊我
13、牛肉火锅潮汕牛肉火锅我对牛肉有一种执念属于很挑剔的那种但是它家牛肉真心赞当然价格也相对其他火锅店偏高
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热心网友
时间：2023-01-31 21:40
相信全国人民都知道的大连最知名小吃-烤鱿鱼高居榜首，大连各大夜市都能见到，比如广场夜市，街边夜市或者小吃一条街。除了烤鱿鱼，还有铁板鱿鱼可以选择，外酥里嫩，鲜嫩多汁，本地人也特别爱吃，尤其是在夏天的海边，特别收欢迎。海边有啤酒和烤鱿鱼的陪伴，相信多年之后再回忆起来也会会心一笑，觉得那将是一段非常美好的体验。
生食海胆，大连的日本料理特别出名，因为三面环海，自古以来就有靠海吃海的传统饮食习惯。新鲜的海胆汁水饱满，肉质细滑，不会有腥味，淡淡的海水味沾取特制的调理，会在味蕾里迸发出3个层次的味道，首先是沾料的辛辣，因为里面含有山葵提取物，所以有些呛嗓子，第一次吃可能有些不适应，第二层是海胆自身的鲜味，最后一层是氧化之后调料与海胆肉混合的味道，令人回味无穷。
烤扇贝，在新鲜扇贝表面均匀涂满蛋清，辅助配有时令蔬菜，加上调味酱油，清酒等，烤至扇贝流出汤汁，那新鲜的海洋气息扑鼻而来，口味虽然清单，但是鲜味十足，肉质饱满，口感特别好。
以上三种海鲜，如果你第一次来大连，一定要尝尝！
微信同名公众号：那家小哥雨翰（ID:tongyuhan6666）欢迎关注交流。
热心网友
时间：2023-01-31 23:48
2、店名：光彩酒家。地址：星海街。特色：大连菜，如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜，三鲜焖子挺好吃。个人推荐：虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。
3、店名：大连富哥海鲜坊。地址：民生街。电话：82810799
4、店名：丰宁海鲜。地址：金三角华联旁。特色：绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华，明堂亮社。价格合适。
5、店名：双盛园美食广场。地址：黄河路近家乐福。特色：大连海鲜料理的鼻祖。鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。
6、店名：大连天天渔港。地址：同泰街。特色：大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。电话：84549000
7、店名：海底捞。地址：甘井子。特色：海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味
8、店名：品海楼。地址：二七广场贸易大世界附近。特色： 海鲜、家焖大头宝、翡翠蟹肉汤、大厅赠送馒头
9、店名：九州小吃城。地址：儿童公园北门旁。特色：各式时令海鲜。
10、店名：台北1+1。地址：沙河口区星海广场e区5号。特色：东北菜和海鲜。当归老母鸡汤和鲑鱼翅椰子盅、日式烤鳗、乳鸽和粉肠拼盘、蒜蓉蒸蛏子。电话：84801333
11、店名：中山园鲍翅炖品店。地址：出入境管理局斜对面。特色：海鲜、鲍鱼、鱼翅。
12、店名：大盘小渔村。地址：星海会展中心后身，南大亭。个人推荐：鱼锅饼子19元/份。具有大连风味特色。
13、店名：万宝海鲜舫。地址：城市广场。特色：大连海鲜，新开的店。就餐环境极好，适合商务宴请。
14、店名：万紫千红。地址：东北路立交桥附近。特色：大连海鲜，价位尚可。
15、店名：浪琴酒楼。地址：海军广场*旁边。特色：是浪琴酒楼新开的店，大连海鲜，红油里脊、溜虾仁、大花卷。
16、店名：枫林国际。地址：三八广场家乐福西50米，15路和407终点站。特色：以大连海鲜、东北菜、川菜为主。电话：82786688 82740588
热心网友
时间：2023-02-01 02:13
大连经典小吃，各路吃货疯狂追捧的美味。
2、大馅包子
大连街边小吃，以海菜为主料，鲜美的不得了。
3、炒海肠
大连传统美食，口感弹脆、营养丰富。
4、咸鱼饼子
大连特色小吃，焦黄酥脆、软糯可口。
5、烤海胆
大连特色美食，味道非常鲜美，而且营养丰富。
6、烤鱼片
大连烤鱼片扬名天下，到大连绝对不能错过。
热心网友
时间：2023-02-01 04:54
甜品培训培训的课程比较多，适合当今社会人才的需要，甜品行业人才供不应求，很多企业出高薪都聘不到杰出甜品师。很多人看中甜品行业，想学习甜品，在众多甜品培训机构中，
请输入图片描述
不由得就关心学习甜品培训学费是多少。因为学习甜品培训不是几十元能搞定的事情。所以在报名学习甜品培训要选择适合自己的培训学校。
甜品培训价格是每个公司根据自己的教学品种，学习模式，教学质量，教学环境等因素决定的，像济南美味学院小吃培训机构就长期提供各种甜品培训，而且学费合理包教会，中途不再收取任何费用，教十几个甜品系列，每个甜品系列都能制作很多口味出来，而且是一对一培训，师傅手把手教学，学员亲手实践操作，学会为止。
另外，像我们培训学校甜品培训班，全部教的课程，适合就业和创业的人群，因为是技术加技能培训，手把手教学，让学员真正学习到真技能，毕业后要比其他培训学校拿到的薪水要高。学员得到高收入才是我们对我们很好的回报。
问：学西点创业如何
答：越来越多的女性选择学习西点这个行业,从事西点制作的工作。目前,西点行业在中国还是新兴行业,但它以平均每年10%的速度迅速崛起,行业发展前景更广阔。
问：西点培训制作翻糖蛋糕都需要哪些工具?
答：西点培训在制作翻糖蛋糕需要的工具有，凹槽花瓣定型器， 凹槽定型海绵， 保鲜膜， 电动搅拌机，电子称， 翻糖压模， 防粘垫， 擀面棍， 海绵板， 花瓣防干板， 花瓣和叶子硅胶模等等
热心网友
时间：2023-02-01 07:52
回答：
提供参考建议性回答如下，（请大家根据自己的口味兴趣爱好去选择）
1，大连的烤鱿鱼，有一些门店制作的烤鱿鱼真的让人想再次去品尝，味道很正。
铁板鱿鱼其实什么地方都有，但是因为这里是靠近海边的，因此这里的鱿鱼是最鲜活的，自然之后口感也是非常的好了。同时还因为靠近海，所以说这里的鱿鱼自然也就不会有外面的价格那么贵，不过当然了有一个前提条件就是不要在景点游玩的地方旁边买，可能会贵一半甚至以上呢
都是夜市小摊就能买到的，但是每一家的手法可能都不太一样呢。
2，蚬子面，当然，大连最好的食物是海鲜，所以碗面可以说是精致的，这种面条特别符合大多数人的口味，味道很淡，而且大连的每个家庭都经常做这种碗面，味道可以说是非常美味的，
3，焖子，大连特有的一种美食，在油锅上煎，外焦里嫩。在大连它们更正宗，更美味。
大连的特产焖子，这个其实是用粉条之类的揉成团做的，口感比较软同时还有蒜和芝麻酱的香味。总之来到大连这就是最最有地方特色的了，一般情况下街边的小摊就能够买到。因为这个比较饱腹因此在夜宵之类的时间吃比较好，要不然可能会耽误你吃大连的其他的好吃的呢。
4，大连特有的海鲜包子。这种包子皮大，皮薄，馅大。里面有上海菜，虾皮和新鲜的肉。许多外国人在尝过这种特别的包子后，永远不会忘记它的味道。可以说，它是一种比较具有大连特色的另类馒头。
有一个包子叫做海菜包子，这个口感会比较有嚼劲，同时因为海菜都相勾连，因此自然会有一种藕断丝连咬不尽的感觉。但是这个包子的味道对于很多喜欢海的味道但是有接受不了太腥味道的人，绝对是福利的味道。
5，大连是吃得最好的，最有名的肯定是海鲜，如果你不在大连吃海鲜，基本上就等于不来了，所以这道砂锅海鲜都是给大连游客吃的，一定要品尝一道美味，海鲜的味道浓缩在一锅汤里，这道砂锅海鲜是大连最有名的菜。
其它美食，举例，韭菜炒海肠、刺锅子、
拌海凉粉
海凉粉是大连特产，是生长在海底礁石上的一种叫牛毛菜的水草，将它晒干后上锅熬7—8小时，再过滤、晾凉后切成条形便是海凉粉了。在炎炎夏日吃上一碗拌海凉粉会特别凉快！
咸鱼饼子：苞米面饼子是东北地区农村最为出名的，因为粗粮制作的口感还超级好。所以说在东北甚至是外地都会有一定的传播，但是大连将这个食物进行了升级，那就是将这个本身就已经非常好吃的下菜主食还和咸鱼搭配在了一起。本身饼子就非常香再加上有味道的咸鱼简直就是咸香回味无穷
烤鱼片在各种火车站下车之后的小店之中你都能够看到，本身的价格非常低廉甚至有一点像是我们超市之中看到的各种果干的包装。但是它的味道一点都不会让你失望，因为会买这个的人想必对于很多的鱼之类的鲜腥的味道一定不会排斥的，因此即使是你回到了自己的家乡都依然能够吃到这种非常鲜美的味道。这个时候相信你一定能够又一次想起来有一个叫做大连的地方，特产都是如此的好吃
热心网友
时间：2023-02-01 11:07
豆腐脑，大连的豆腐脑是稠的，咸口，我的最爱是放点韭菜花，老鲜美了～
海蛎子，我口味重喜欢生吃，肠胃不好的吃点姜末，因为没这样吃过可能会拉肚子，还有烤蒜蓉粉丝海蛎子，百吃不厌。
螃蟹，如果赶上螃蟹肥的时候，九月份十月份来大连，螃蟹顶盖肥，打开满满的肉，过瘾！
韭菜盒子，吃完记得刷牙，有味道，韭菜鸡蛋的馅，外面是煎的酥脆的皮，不知道你吃不吃的惯，反正我超爱吃。
铁锅饼子，农村的大铁锅，一桌子人围着锅吃，锅边烙着玉米面大饼子，就着小葱和大块肉。
炸鲅鱼
酸菜炖血肠
肉夹馍，火烧中间夹着红烧五花肉
大连的美食数不胜数，太多啦
