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怎样做苘蒿炒鸡蛋

发布网友 发布时间:2023-07-31 21:28

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热心网友 时间:2024-12-14 20:42

前言
那天,我们去家附近吃涮羊肉,菜点得多了点儿,还剩下点苘蒿怎么都没有能量去动筷子了,丢了吧,又浪费一点儿了,所以带回家炒个鸡蛋吧,不过这个做法倒还是第一次听说,好歹试试吧。
材料
主料:苘蒿200g、鸡蛋100g;
辅料:油适量、盐适量
苘蒿炒鸡蛋
1
将苘蒿切碎;
2
打散鸡蛋;
3
在鸡蛋中洒入盐;
4
将鸡蛋倒入苘蒿中;
5
坐锅点火;
6
将苘蒿和鸡蛋倒入锅中;
7
反过来煎一下;
8
起锅。
小贴士
火不要太大了,要不然会煎糊的。
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