发布网友 发布时间:2023-07-31 06:51
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热心网友 时间:2024-12-14 19:15
芹菜通常在夏天成熟,从5月到7月,所以它们通常在夏天被大量采摘和上市。性凉滑,脾胃虚寒,大便稀薄,不宜多吃芹菜。它还能有效降低血压,降低血压的人可以少吃。
芹菜一般什么时候成熟
芹菜一年四季都可以种植,所以不同季节种植的芹菜成熟收获、上市的时间也不同。芹菜是半耐寒性的蔬菜,并且不耐高温,一般在春季和秋季种植为最佳。春季种植的芹菜5-7月就可以收获上市了。夏季芹菜在每年的8-9月份收获上市。秋季芹菜一般在10-11月收获上市。冬季芹菜一般在12月到来年的4月份成熟。
在生长时期环境温度在15-20℃时时最适合芹菜生长的,芹菜在生长期要注意土壤的干燥程度,过于干燥的土壤无法提供给芹菜生长所需要的水分,会影响芹菜的生长,要保持土壤的湿润。
芹菜种植技术和管理
一、种子处理
种子处理一般在1 - 2月或7 -
9月进行,为了提高产量和种植者的经济效益,需要进行消毒催芽处理。消毒可采用500倍50%多菌灵浸泡种子15分钟左右,或50℃温水消毒种子15分钟左右。
催芽时应用湿毛巾覆盖种子,温度控制在15℃~
20℃。同时要注意保湿。芹菜种子上述方法后,一方面,它可以杀死大多数细菌表面的种子,以避免发霉,另一方面,它能有效促进种子萌发,提高种子的萌发,种子的发芽率和发芽势都大大提高。
二、整地施肥
芹菜育苗困难,因此应选择土壤疏松肥沃、地势较高、排水灌溉方便的砂壤土作苗床。提前一周对土壤进行翻耕固化,配合整地成每亩500公斤有机肥和50公斤特种蔬菜复合肥,将土壤充分混进深沟可行高沟灌溉。播种后要浇水渗透,充分施有机肥,可多施肥。
三、播种
栽培方法主要为露天栽培,也可用于温室栽培。芹菜种子可与同等体积的细土或细沙混合,注意要保证种子散布均匀,使幼苗有一定的生长空间。表层覆盖有营养土壤和塑料薄膜,以确保适当的水分。
温室芹菜,播种时间2 ~ 4月,但在播种前,首先要全面调查地形条件,填满水,等水入渗后,细沙种子均匀混合在一起,方可播种。
夏季播种,因芹菜不耐热,喜欢凉爽,对各种生长环境要求较高,抗逆性差,需用遮阳网覆盖。
四、定植后管理
苗期除草好,除草时最好用刀摘草。用手除草时,会使土壤疏松,影响幼苗的生长。多施有机肥,适时见秧苗追肥。
芹菜的功效与作用
芹菜原产地中海地区和中东,现世界各国已普遍栽培,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,能促进胃液分泌,增加食欲,常吃芹菜,尤其是芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。
1、清热解毒:常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身,肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。
2、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,可用于乳糜尿。
3、醒酒保胃:芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
4、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
5、镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,有镇静作用,对人体能起安定作用。
6、养血美颜:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。