用烤箱怎样做枣糕
发布网友
发布时间：2022-04-25 04:30
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懂视网
时间：2022-10-09 10:42
1、食材：鸡蛋5个，低筋面粉240g，黑糖或红糖180g，泡打粉1g，红枣200g，食用小苏打5g，食用油200g，白芝麻适量，纯净水100毫升。
2、材料中的红枣先水煮沸，煮透煮烂。
3、煮好的红枣一个个去核，因为煮过所以很好去核的。
4、倒入纯净水用料理机打碎末，没有料理机就用刀切。
5、鸡蛋加入红糖搅拌均匀。
6、加入食用油继续搅拌。
7、加入前面弄好的红枣碎，继续搅拌均匀。
8、加入面粉和泡打粉和小苏打继续搅拌均匀，这个就是最终搅拌好的样子，不干不水，流动性强。
9、烤盘上垫一张油纸，把面粉糊糊倒进去铺平。
10、上面撒一层白芝麻。
11、烤箱先预热好，然后165摄氏度，30分钟，上下火，因为用了两倍量，所以厚一点，时间久一点，时间自己把握，烤的时候可以用牙签戳下是否烤好，不粘的就是好了。
12、中途可以看到体积慢慢变大，所以面糊不要倒太满，一般烤盘高度的一半或者更加少都没有关系。
13、冷却后拿出来，因为有油纸垫下面，所以一提就出来了，可以用刀切开。
14、美味营养的红枣糕就好了。
热心网友
时间：2024-01-09 08:35
1、用料：鸡蛋1个，去核椰枣180克，牛奶120克，玉米油30克，姜粉2小勺，面粉100克，干酵母1/4小勺，泡打粉3克，小苏打1克。
2、椰枣尽量切细。
3、鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。
4、倒入椰枣和干酵母，搅拌均匀，静置片刻。
5、筛入所有粉类，拌匀。
6、加入玉米油。
7、搅拌均匀。
8、倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面。
9、放入烤箱，中下层，上下火160度，烤约45分钟。
10、表面上色，出炉。
11、立即脱模，晾凉。大功告成
热心网友
时间：2024-01-09 08:35
Hello！我是养生girl爱的枣糕。红枣的营养价值有多高，大家都耳熟能详。做成的枣糕更是“满汉全席”中汉族糕点之一，曾经也是清朝宫廷御用点心，其味香远，入口丝甜。
热心网友
时间：2024-01-09 08:36
口味：甜味 工艺：蒸玫瑰枣糕的制作材料： 主料：枣（干）150克
辅料：慈姑60克,核桃30克,猪油（板油）120克,鸡蛋100克,甘薯90克,猪网油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克
调料：白砂糖100克教您玫瑰枣糕怎么做，如何做玫瑰枣糕才好吃 1. 用铁丝网子盛红枣置火上，边烧边簸动，烧至枣皮变黑；
2. 即放入冷水中泡约五分钟，捞起擦去黑壳，并去核留肉，备用；
3. 核桃仁用沸水泡后，去皮；
4. 核桃仁入油锅中炸黄捞出；
5. 红苕煮熟去皮；
6. 猪板油去筋，与无皮枣肉分别剁成泥；
7. 熟红苕压蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分别切成丁；
8. 将剁好的枣泥、板油和红苕泥装入盘内；
9. 将鸡蛋打破后搅匀倒入，再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合匀；
10. 将网油铺于碗底，油边吊在碗口外理伸；
11. 把拌好的枣泥放入网油内，用手压平；
12. 将网油边搭转回来盖着枣泥，用湿棉纸密封，上笼蒸40分钟；
13. 出笼翻扣入另一盘中，揭去网油，撒入白糖即成。小帖士-健康提示：
1. 补脾肾、平虚喘、润肠通便；
2. 适用于肾虚喘咳、脾虚食少、大便秘结等症。
小帖士-食物相克：
核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。
核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
热心网友
时间：2024-01-09 08:37
枣🌹馍^_^枣花早发寓意来年财运旺！
