淘米水的酸碱性是如何产生的

发布网友发布时间：2022-04-25 04:26

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热心网友时间：2023-10-25 20:49

淘米水呈弱碱性淘米后的淘米水，人们一般都作为废水倒掉。其实淘米水可用来：去污：用布蘸淘米水擦洗门窗玻璃、家具、灯泡、搪瓷制品等，不仅可去除污垢，还能使其色泽光亮。除臭：砧板在切牛羊肉或鱼后，往往带有腥臭味，如果将其放在淘米水中洗刷，即可将腥臭味除去。除锈：将菜刀浸泡在淘米水中，可使菜刀不生锈。生锈的炊具可用淘米水浸泡几个小时后擦试，很容易擦掉上面的锈斑。去毒：淘米水呈弱碱性，将蔬菜冲洗后，再放在淘米水中浸泡半小时，然后再用清水漂洗可分解蔬菜上农药的毒性。巧用淘米水 1．从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了。 2．砧板用久了，会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用点盐来洗擦，然后用热水冲净，砧板上的腥臭味就可以消除了。 3．咸鱼放入1盆淘米水中，再加进50克食用碱面，搅拌均匀，浸泡半天，取出便可以烹调了，成菜味道鲜美。 4．新沙锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再装上米汤在火上烧半小时。经过这样处理，沙锅就不会漏水了。 5．沙锅上积了污垢，可用淘米水浸泡烘热，用刷子刷洗，然后再用清水冲净，沙锅上的污垢就被去掉了。 6．用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果很好。 7．用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等，即易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。 8．常用淘米洗手，不仅能去污，而且可使皮肤滋润光滑。 9．菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用过后，浸入比较浓的淘米水中，可以防止生锈。 10．已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3－5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。 11．新买来的漆器用具有一股漆味。如用淘米水再加少许食醋，用干柔软的布蘸来擦抹漆器用具，上面的漆味就可除去