秋季炒豆角为什么苦
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发布时间：2022-04-25 04:08
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时间：2023-10-24 23:01
干豆角炖排骨的制作材料：主料：猪排骨,东北豆角。
干豆角炖排骨的特色：四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。 教您干豆角炖排骨怎么做，如何做干豆角炖排骨才好吃先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅。
排骨炖豆角的做法详细介绍
菜系及功效：家常菜谱
排骨炖豆角的制作材料：
主料：排骨,豆角,葱姜蒜,料酒,老抽,花椒,胡椒粉。
教您排骨炖豆角怎么做，如何做排骨炖豆角才好吃
1.先切葱姜蒜，少许。锅里倒入油，爆炒葱姜蒜，出味。
2.放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。
3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖。
4.大概半个小时就可以吃了，不过有的人特别愿意吃炖得非常熟的，可以多炖一段时间，保准满屋飘香。
酸豆角炒肉末的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
酸豆角炒肉末的制作材料：主料：酸豆角250克,猪肉（肥瘦各半200克）,蒜泥10克,干椒末2克,熟猪油,精盐,味精,酱油各适量。
酸豆角炒肉末的特色：选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。 教您酸豆角炒肉末怎么做，如何做酸豆角炒肉末才好吃1.酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。
2.炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
