经常吃的,鸡那个装屎的器官,挺好吃的那个叫什么???

发布网友发布时间：2022-04-25 04:09

共5个回答

热心网友时间：2023-10-25 02:06

叫鸡胗。

鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃，由於鸡没有牙齿，常吞食砂砾储存在此，协同砂囊壁的皱褶及发达的肌肉来研磨食物进行物理消化。杀鸡后，取出鸡胗（鸡肫），立即取下内壁（*的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。

扩展资料：

营养价值

鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，需要配合各种蔬菜水果食用。

鸡肉鲜美且鸡肉蛋白质的含量颇多，甲硫氨酸含量丰富，维生素A的含量和牛肉和猪肉相比更高，鸡胸肉中微量元素硒对人体有好处。虽因现代禽类工厂化养殖方式会导致肉鸡一定程度上的脂肪升高蛋白质下降，但鸡肉不是高胆固醇食品，尤其是鸡胸肉，营养价值更要优于猪肉，热量也更低。

参考资料来源：百度百科—鸡胗

热心网友时间：2023-10-25 02:06

鸡胗不是装屎的，哥们！鸡胗是鸡的胃吧！

热心网友时间：2023-10-25 02:07

鸡胗，绝对正确，而且没有错别字！！！

热心网友时间：2023-10-25 02:07

我们老家土话叫鸡和子

热心网友时间：2023-10-25 02:08

鸡杂，也叫不是