孕妇吃鹅蛋有哪些吃法

发布网友发布时间：2022-04-25 06:22

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热心网友时间：2023-02-08 03:55

鹅蛋个体很大，一般可达80-100g，表面较光滑，呈白色，其营养丰富，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。鹅蛋怎么做才好吃？下面推荐几道鹅蛋美食来丰富怀孕妈妈的餐桌。
香菇鹅蛋甜汤
材料：鹅蛋（1枚）、泡发香菇（3朵）、枸杞子（适量）、温水（适量）、冰糖（适量）
做法：
1. 将鹅蛋打入碗中，放入几朵泡发的香菇、适量的枸杞子和冰糖末；
2. 沿碗边慢慢倒入温水，汤水尽量宽裕点免得水份被吸干；
3. 盖上保鲜膜，上面用牙签戳几个小洞，放入蒸锅冷水起锅；
4. 加盖蒸约15分钟蛋凝结即可。

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