怎样培养十岁左右孩子的逻辑思维?

发布网友 发布时间：2022-04-25 06:18

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热心网友 时间：2023-11-02 13:26

造型饼干，饼干中最好做的一种。看似简单，想做的完美，需要注意的细节就很多，在家研究了一天，各种不满意，糊了，薄了，厚了，花纹不清晰了，不过还好最后尝试多次的成品还算满意，自己总结了点小这经验，今天分享给大家，希望大家喜欢。
用料
总统黄油卷50克
低筋面粉100克
糖粉25-40克
蛋黄一个［大概15克左右］
奶粉20克

1. 没有提前准备食材，因为很少，所以我就边操作边准备咯。黄油切片，软化［非融化］不要加热成水状哦。

步骤1
2. 黄油切片，常温软化的速度很快的。［着急做的千万别切成一大块室温软化］软化状态如图，用手去按，能轻易按下去，就是软化好了。

步骤2
3. 软化好得黄油放入打蛋盆里，筛入糖粉［糖粉要过筛避免结块］个人感觉糖粉做出来的成品更细腻口感也很棒，所以不建议用砂糖之类的糖替换糖粉。

步骤3
4. 电动打蛋器最低档位，打匀即可。在打之前建议用刮刀先拌几下在打，可以避免糖粉到处飞溅哦。

步骤4
5. 糖粉黄油打匀后加入生蛋黄。打蛋器最低档位打匀即可。

步骤5
6. 然后把奶粉，低筋面粉筛入。

步骤6
7. 如图全部筛入后的样子。

步骤7
8. 用刮刀切拌啊，翻拌啊，总之目的是让粉根黄油充分融合。

步骤8
9. 切拌，翻拌。然后用刮刀在面上压一压，之后继续反复动作。直到状态不改变了，该上手了。

步骤9
10. 带上一次性手套把刮刀无法拌匀的部分用手抓匀。

步骤10
11. 抓匀，不要像揉面一样使劲揉哦。

步骤11
12. 充分融合好的面团。放入冰箱里冷藏一会，30分钟左右吧。冷藏原因是不想让最后擀开的面饼那么软，模具压也轻松，移入烤盘不容易变形。

步骤12
13. 冷藏之余，我给大家介绍下这个擀面杖。那很多方子都说把面团擀成3-5㎜的厚度，但是有时候确实很难保证每个饼干厚度一致。那这个擀面杖就能帮大家解决这个难题。

步骤13
14. 做饼干我用过3㎜的，6㎜的。6㎜的比较容易上手，花纹压出来也很深，不容易碎，3㎜的吧，是薄，但是压花纹的力度要掌握好，不然特别容易压坏压碎

步骤14
15. 我把6㎜的组装上，如图，看见没？擀面杖跟平面之间的缝隙，就是饼干的厚度。当然不是说普通的擀面杖就做不了饼干了，这个适合新手，新手的福音喽。

步骤15
16. 把模具准备好，面板准备好，再准备少量低粉放入盘子里备用。

步骤16
17. 这是冷藏好的面团，在面板上铺一层油纸，面团放油纸上，方便造型好的饼干移动

步骤17
18. 在擀面团的时候面团上在铺个油纸，就是面饼被夹在两张油纸里面。这样面饼不容易被粘在擀面杖上［没有油纸了哈，我用保鲜膜替代了］

步骤18
19. 擀成适合的厚度，面饼不在增大了就是厚度够了。就开始用模具压吧。

步骤19
20. 压好的造型，我用这个薄薄的塑料刮板移入烤盘里。

步骤20
21. 剩余的边角料，带上一次性手套，用擀面杖重复刚才面饼的步骤。［注意：我这个烤盘是不粘烤盘，如果你用烤箱自带的烤盘，建议烤盘上铺个油纸或者油布，方便成品从烤盘上取下］

步骤21
22. 剩余的面饼，再次擀好，在合理的利用面饼的空间，让模具紧凑的扣在面饼上，减少边角料的空间。然后边角料反复用到模具扣不了为止［如果这期由于室内温度很高，你手温也很高，面饼特别特别的软，移入烤盘特别费劲了，造型开始变形，这时候你可以把擀好的面饼移入冰箱冷冻室冷冻3分钟左右，这个过程是两个油纸中间夹着面饼一起移入冷冻室］

步骤22
23. 之后我们来压花纹，为了让饼干不变形，我选择把边框再次套在压好的造型上，花纹造型上沾点低粉。

步骤23
24. 左手扶着边框，右手用适当的力度按压下去。

步骤24
25. 压好后，先抬起花纹那面，后撤走边框，就压好啦。

步骤25
26. 每次压的时候都记得沾点低粉在花纹模具上，低粉沾多了，记得用手弹几下模具，总之别沾太多。如图，画圈的是用力过猛，拿下来部分花纹都沾在模具上了，所以用力要适当，别为了花纹深使劲压。之后预热烤箱上下火140°

步骤26
27.预热好之后把饼干送去烤箱中层，一定要预热好哦。上下火140°20分钟。15分钟的时候就在烤箱旁边看着，饼干边缘略微上色就是好了，我怕上色严重，所以时间差不多我就在旁边守着，烤好后刚取出来是软的。放凉就好啦。密封保存哦。

热心网友 时间：2023-11-02 13:27

10岁左右的孩子的逻辑思维能力的话，其实还没有达到一个完全发育的情况之下，那么他们判断事情的话容易走向另一面或者说极端的一面，所以说要带他们看看不同的事情，然后让他们培养他们独立的逻辑思维能力，因为孩子的独立逻辑思维能力很重要，那么在她以后的人生之中会非常重要的，特别是10岁左右的孩子的话更是如此，平时给他们看一些很不错的逻辑思维能力的书，培养他们的逻辑思维能力，最主要是培养他们判断思考的能力，这很重要。

热心网友 时间：2023-11-02 13:27

儿童思维的发展分为三个阶段：动作思维阶 段、具体形象思维阶段和抽象逻辑思维阶段。不到三岁的孩子以动作思维为主，思维在动作 中进行。孩子最初的动作往往是杂乱无章、漫无 目的的，以后在不断的操作过程中了解了动作与 结果之间的关系。例如，一岁的孩子看到桌子上 的娃娃，想拿可够不着，他就会一边叫一边无意 识地抓桌布，结果娃娃随着桌布被拉过来了，孩 子以后就学会了借助别的东西来达到自己的目 的。三岁的孩子拍球时，开始是乱拍，不了解自 己的动作与球弹球的关系，经过学习和训练，他 逐渐理解了其中的关系，学会了正确的拍球动 作。在这一时期，对孩子的动作、运动训练很重...

热心网友 时间：2023-11-02 13:28

培养一个人，着重事物的存在是双面性的，做到两者的基本认识，从而能类似两者的等价交换地在脑中运用，才能较大限度地挖掘一个人的逻辑思维。

热心网友 时间：2023-11-02 13:28

第一，首先我们可以教孩子认识有关的群体大小。比如家具由很多种类组成，桌子椅子等。那么家具就是大群体，桌子是小群体。每个群体都有相应的组成部分，大的包含小的。
第二，让孩子了解顺序的概念。比如从近到远，从小到大等。这种学习可以帮助孩子今后更有效的阅读。能让孩子的逻辑能力得到很好的训练。
第三，培养和建立孩子的时间观念，认识和掌握时间的相关词，比如立刻马上，稍后等。这样有利于规范孩子的习惯，可以让孩子更规矩。
第四，用学习分类法来让孩子认识颜色形状等。可以通过日常生活的东西，引导孩子根据事物的相同点去归类让孩子了解事物的的特点。有便于增强孩子的观察能力。