湾仔码头水饺新出了一个品种西洋菜请问西洋菜是什么菜

发布网友发布时间：2022-04-25 06:20

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 15:38

　　有这个品种，我吃过，味道很不错。广州市好又多超市有会员特价专卖。各地菜市场都能买到，价钱便宜。

　　帮你搜了些资料：
　　西洋菜：
　　俗名洋菜，学名豆瓣菜，亦称水蔊草、西洋菜。十字花科。多年生草本植物。茎节易发根。奇数羽状复叶，小叶卵圆形，浓绿色，有辛香味。总状花序，花小、白色。长角果。种子很小，褐色。生于溪流浅滩，以种子或茎扦插繁殖。种子可榨油供工业用。鲜茎叶可做蔬菜。

　　原产欧洲。意大利豆瓣菜资源相当丰富，为常用蔬菜。一位天主教信徒名叫利玛窦的尤其爱吃豆瓣菜。1582年，他受天主教耶稣会的指派来中国传教，先在澳门学中文，后在广州等地活动，首先把豆瓣菜引进到广州等地。为了继续扩大他的传教范围，他带着奏折及贵重礼品来京求见明代万历皇帝。皇帝一见他送上的洋琴、自鸣钟、挂表，还有豆瓣菜等一大堆新鲜玩艺儿，自然龙颜大悦，于是动笔批了他的奏章，允许他在中国传教。此后，他在宣武门购置了房地产，名正言顺地开始了他在北京地区的传教活动。他立足以后，首先选中了京西山清水秀、物华天宝的清水河畔斋堂川，清水、斋堂、军响即成了他常来常往、常吃常住的活动中心。他传教之余，总还是惦记着他那最爱吃的豆瓣菜。于是，他走到哪里就把豆瓣菜的种子种到哪里，撒遍了清水河畔的沟沟渠渠，加上长期风与水的传播，凡有水的地方，不论大河小溪乃至永定河流域，甚至很远很远的地方，都长出了绿油油的豆瓣菜。老百姓不知道它是什么菜，只知道它是洋人传来的，后来人们都习惯地叫它洋菜。

参考资料：http://www.ibcas.ac.cn/news/2005/10/26/6017.htm

热心网友时间：2023-11-02 15:38

很多超市都有买，不过在我看来，真难吃。。。口感象菠菜，而且还有个达克宁的味。。。。。

热心网友时间：2023-11-02 15:39

西兰花嘛!!!!!!!!!!!!!!!!!

热心网友时间：2023-11-02 15:39

西洋菜就是西洋菜

热心网友时间：2023-11-02 15:40

西洋菜就是西洋菜呗

湾仔码头水饺新出了一个品种西洋菜 请问西洋菜是什么菜

湾仔码头水饺新出了一个品种西洋菜请问西洋菜是什么菜