豇豆肉末的做法,豇豆肉末怎么做好吃,豇豆肉末
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发布时间：2022-04-25 05:41
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时间：2023-10-31 00:11
豇豆：也就是
们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
这个季节的豇豆下来了，很是新鲜的，赶紧的买回来一些吃了，把豇豆和肉末一起炒了吃，味道不错的，这还是第一次尝试着吃呢。
材料
主料：豇豆400g、后腿肉200g；
辅料：花生油适量、盐适量、五香粉适量、剁椒适量、老抽适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量
肉末豇豆
1
准备食材：适量的豇豆和后腿肉
2
把后腿肉用刀切成丁
3
把豇豆也切成适量的小丁
4
准备适量的剁椒，大蒜切片
5
上锅热油，等油热了，加入腌制好的肉丁一起翻炒
6
加上适量的老抽提味
7
加上切好的大蒜片爆香
8
加上准备好的剁椒爆出香味
9
然后加上切丁的豇豆一起翻炒
10
翻炒片刻，加上适量的盐调味
11
加上适量的五香粉调味
12
加上适量的鸡精调味
13
最后把调料和豇豆搅拌起来，就可以出锅装盘了
小贴士
豇豆要切成小点的丁
把后腿肉用刀切成丁，加上适量的生抽和料酒腌制10分钟
