空气炸锅和肉肉是绝配吧
发布网友
发布时间：2023-07-27 15:10
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时间：2024-12-12 19:15
炸肉系列
烤五花肉
五花肉切片，1生抽，1勺料酒，1勺耗油半勺老抽，少许糖，1勺孜然粉
加入蒜末，抓拌均匀，腌制1小时
五花肉串
五花肉切块
1勺料酒，1勺生抽，少许盐，1勺耗油，半勺糖
180度10分钟出锅撒孜然粉+辣椒粉继续烤5-10分钟
照烧鸡排
鸡腿去骨+2勺生抽+2勺料酒，香醋+番茄酱+蜂蜜各1勺，2勺辣椒粉+半勺老抽+少许白糖，腌制15分钟
180度16分钟中间翻面
烤生蚝
热油放蒜末，半勺蚝油，适量小米辣，1勺生抽，半勺糖，挤点柠檬汁点
180度6分钟，出锅放蒜末，继续烤8分钟，出锅撒葱花
蜜汁鸡翅
鸡翅改刀，加入姜片，2勺料酒，1勺蚝油，半勺老抽2勺生抽，1勺蜂蜜，少许糖，腌制30分钟
空气炸锅180度10分钟，翻面，倒掉烤出来的水，再烤8分钟
出锅，撒上艺麻，开吃
烤牛肉串
牛肉切片2勺生抽、少许盐、少许糖少许胡椒粉。少许孜然粒、半勺多烧烤粉，1勺辣椒面、适量食用油，腌制5分钟
预热5分钟180度7分中间翻面
烤鱼
葱姜塞肚+2勺生抽，1勺蚝油+3勺料酒+1勺孜然粉，2勺辣椒面+少许糖+少许盐
腌制1-2小时烤之前刷一层油炸锅180度20分钟·中间翻面
香辣鸡爪
剪去脚跳中间划一刀，清水洗净，冷水下锅香叶花椒桂皮姜片葱段料酒煮20-25分钟，加1勺生抽、半勺老抽1勺耗油、1勺孜然粉1勺辣椒粉抓匀腌制2小时以上
用锡纸完全包着180度20分钟去掉锡纸继续烤5分钟烤好后可撒辣椒粉/芝麻
