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请问一下三文鱼刺身级别的意思是什么?

发布网友 发布时间:2023-07-27 04:35

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热心网友 时间:2024-11-03 15:53

三文鱼刺身级别就是用三文鱼做成的生鱼片料理。“刺身”是日本的传统食品,是日本料理中最清淡的菜式,非常受日本人欢迎。
三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。
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