发布网友 发布时间:2022-04-25 11:19
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-13 01:50
肯定是可以的,在酒厂或者一些小作坊都可以做到。但是一般来说在自己家里是做不到,因为没有专用的蒸馏器。
食用蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。
蒸馏酒的制作原理是根据酒精的物理性质,采取使之汽化的方式,提取的高纯度酒液。
因为酒精的汽化点是78.3℃,达到并保持这个温度就可以获得汽化酒精,如果再将汽化酒精输入管道冷却后,便是液体酒精。
蒸馏器就是一个蒸锅加一个冷却用的天锅。将发酵好的酒赔过滤一下,使酒糟和酒液分开,上面放酒糟,下面放酒液,这样不容易糊锅,不要放太满,影响酒液清澈度,蒸馏时,先用大火烧开,然后用中火,开始出来的酒液度数高。
热心网友 时间:2023-10-13 01:50
可以,家用酿酒的蒸馏器完全可以出70度的酒。热心网友 时间:2023-10-13 01:50
酒精的沸点比水低蒸馏的话先蒸出酒精。这样的话酒精的纯度就高了。你如果在稀释的话也许可以。热心网友 时间:2023-10-13 01:51
这个不好办,酒精与水互溶,并且挥发性又比水高,还易燃,不好提纯。热心网友 时间:2023-10-13 01:52
60度的白酒可以提纯到75度。