发布网友 发布时间:2022-04-25 11:15
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热心网友 时间:2024-11-05 13:12
因为碎银子是从老茶头中剥离出来的,但并不是简单的挑拣,而是熟茶老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。所以叫做七两碎银。
七两碎银子是一种茶,也有人叫它茶化石。虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头。
碎银子茶就是外表乌黑,形似散碎银两的老茶头碎银子是普洱茶。碎银子本质上是自然形成的小颗粒老茶头,其是人工用老茶头加工出来的一种普洱茶,将大块的老茶头物理分解成小粒的碎银子。相传在我国古代在茶马古道的时候用碎银子代替银两交易,故而得名碎银子。
茶汤红润透亮且饱满,比一般的熟普和老茶头,碎银子茶的汤色更透、更红、更亮,颇具观赏性。莱香气突出,当然这是对于这款有些年份的老料,糯米香浓得恰到好处,配合着十年陈期的阵阵陈香,异常迷人。
耐泡,这是一般老茶头的特点了,碎银子出自老茶头,已经青出于蓝而胜于蓝,二十来泡,那是小菜一碟,如果有耐心,三十多泡也可以,如果煮一下,那味道就更绝了。