没有面包机怎么烤面包
发布网友
发布时间:2022-04-25 11:14
我来回答
共2个回答
好二三四
时间:2022-09-11 07:37
可以使用平底锅烤面包。
方法步骤如下:
1、先准备一个平底祸,开火加热。
2、放入少许油,或用刷子在平底锅刷一层薄薄的。
3、放入面包,用小火正面烤1分钟,然后进行反面烤。注意:时间不用太长,火也不用太大,容易烤焦
好二三四
时间:2022-09-11 07:37
可以使用平底锅烤面包。
方法步骤如下:
1、先准备一个平底祸,开火加热。
2、放入少许油,或用刷子在平底锅刷一层薄薄的。
3、放入面包,用小火正面烤1分钟,然后进行反面烤。注意:时间不用太长,火也不用太大,容易烤焦
热心网友
时间:2024-01-08 03:22
不用面包机的烤面包
食材
主料:面包一袋
步骤
1.准备一袋面包,最好是那种纯面包,个人感觉纯麦的不好吃。烤了之后很一般的味道。
2.先准备一个平底祸,开火加热。
3.放入少许油,如果有刷子更好,就用刷子刷一层薄薄的。
4.放入面包,正面烤1分钟,反面烤。时间不用太长,火也不用太大,容易烤焦。
注意事项
火不能太大,小火烤
热心网友
时间:2024-01-08 03:22
材料
奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克
做法
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,我实在是没有耐心)。
3.15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大
4.分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。
5.放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。
6.烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。
热心网友
时间:2024-01-08 03:22
不用面包机的烤面包
食材
主料:面包一袋
步骤
1.准备一袋面包,最好是那种纯面包,个人感觉纯麦的不好吃。烤了之后很一般的味道。
2.先准备一个平底祸,开火加热。
3.放入少许油,如果有刷子更好,就用刷子刷一层薄薄的。
4.放入面包,正面烤1分钟,反面烤。时间不用太长,火也不用太大,容易烤焦。
注意事项
火不能太大,小火烤
热心网友
时间:2024-01-08 03:22
材料
奶粉60克,蛋清1个,细砂糖25克,蛋黄3个,高筋面粉360克,炼乳20克,鲜奶油(植脂)55克,酵母5克,盐4克,牛奶90克
做法
1.1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。
2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧,我实在是没有耐心)。
3.15分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段(我是没有揉到,也不知道所谓的扩展阶段是什么样子 呵呵)发酵至2倍大
4.分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。
5.放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右,而且我分割的也不均匀呵呵)。
6.烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。
没有烤面包机怎样烤面包
可以使用平底锅烤面包。方法步骤如下:1、先准备一个平底祸,开火加热。2、放入少许油,或用刷子在平底锅刷一层薄薄的。3、放入面包,用小火正面烤1分钟,然后进行反面烤。注意:时间不用太长,火也不用太大,容易烤焦
如何不用面包机做面包
不用面包机做面包,可以通过手工揉面和发酵,再利用烤箱进行烘烤来完成。制作面包的关键步骤包括揉面、发酵和烘烤。首先,揉面是为了让面团中的面筋形成,使面包在烘烤时能够保持形状。在没有面包机的情况下,可以通过手工揉面来达到这个效果。将面粉、水、酵母等原料混合后,用双手用力揉搓,直到面团变得...
家里没有面包机能做面包吗
可以用电饭锅做面包。材料:面粉200克,鸡蛋3只 辅料:酵母粉,花生油,盐,糖,熟白芝麻,鸡蛋液适量 制作方法:1、面粉中加入酵母粉,盐,糖,花生油,3只鸡蛋,揉成光滑的面团。2、分成大小相等的五个面剂子。3、将面剂子放在电饭锅中醒发成原体积的两倍大。4、表面抹上蛋液,洒上白芝麻。5、...
没有面包机怎么做面包
没有面包机做面包的做法:1、牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟;2、将除奶油外的材料一起放入面盆和成面团;3、15分钟后,放入奶油,接着揉,揉至扩展阶段,即感到面团明显变大,发酵至2倍大;4、分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛;5、放入土司模中,二次发酵,发至与模具...
没有面包机怎样烤面包片?
冷却:将烤好的面包片从烤箱中取出,放在冷却架上冷却至少10分钟。这有助于面包片的内部结构稳定,防止它们变得湿软。享用:一旦面包片完全冷却,你就可以享用新鲜出炉的面包片了。你可以将其切片,涂上黄油、果酱或其他你喜欢的配料。通过以上步骤,即使在没有面包机的情况下,你也可以在家中制作出美味...
没有烤面包机该怎么烤面包呢?
如果家里没有烤面包机的话,完全可以像上面说的制作电饭煲面包呀,相信很多人,都会给出这个答案,不过,我觉得家里没有烤面包机的还有更简便的一种方法。就是用平底锅来制作面包。电饭煲其实也不是,家里家家户户都有,不过平底锅应该是家家必备的一种锅了吧,用平底锅来制作面包,口感一点都不比烤...
没有面包机 可以用烤箱做面包吗
把面皮卷起来成筒状,然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟,这个过程可以在烤箱里进行 面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀,裂开一个口子 面包表面涂上蛋液 在口子里填上香葱末 烤箱预热170度,面包坯放入烤箱中层,上下火20分钟即可出炉。PS,如果不愿吃这种口味的,那也可以加入其它的...
不用面包机,用什么方法可以把切片面包烤脆??
1如果是夏天,把切片面包放在太阳下晒,晚上拿来就脆了.2.放在微波炉里考.如果是有烤食物功能的微波炉当然好,没有的话,就要慢慢的烤,档打低点,时间拉长.注意放面包时要均匀平面放.3放在暖风机旁,但费时费电,我只用它来烤热饼干,还满快,不知道烤面包怎么样,单愿你家暖风机功率很大.4.直接炸....
自己在家可以做面包吗?没有面包机哦
可以的,可以用烤箱做面包,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:高筋面粉 200克、牛奶 100克、黄油 35克、细砂糖 30克、食盐 2克、酵母粉 3克、鸡蛋 35克、肉松 适量、蛋液 适量、芝麻 适量。1、盆中放入除黄油外的所有材料。2、用机器搅拌均匀。3、放入黄油搅拌均匀后静置半小时。4、发酵...
没有面包机,手工做面包的配方?
内部熟透,同时避免表面过焦或内部未熟。正确的烘烤温度和时间取决于面包的种类和厚度,需要根据具体情况调整。综上所述,制作面包的要点在于精选面粉、合理调配发酵材料、精心控制烘烤温度和时间。通过把握这三个关键环节,即使是没有面包机的条件下,也能成功制作出口感松软、香气扑鼻的自制面包。